Cómo preparar un adobo de pollo filipino
Autor:
Judy Howell
Fecha De Creación:
6 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización:
1 Mes De Julio 2024
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Contenido
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El pollo Ladobo es uno de los platos más famosos de la cocina filipina. Es ideal para las personas que no tienen mucho tiempo y que les gusta preparar platos simples y rápidos.
ingredientes
Para 4 a 5 personas
- Entre 10 y 12 muslos de pollo u 8 entrecurtidos, aproximadamente 1,5 kg
- 60 ml de salsa de soja ligera
- 300 ml de vinagre de manzana, blanco, arroz o palma
- 10 dientes de ajo grandes, pelados y picados
- 250 ml de tomates enteros enlatados con su líquido
- 2 cebollas medianas finamente cortadas
- Aceite virgen extra
- 1 c. a s. pimienta negra recién molida, según sus preferencias
- 2 hojas de laurel en pedazos
etapas
Método 1 de 2:
Prepara el ladobo en una olla
- 5 Guarda las sobras. Los restos del ladobo filipino son particularmente sabrosos. Puede comerlos al día siguiente o al día siguiente, puede congelarlos en una bolsa para congelar. publicidad
asesoramiento
- Filipino Ladobo también es delicioso con otras carnes blancas. Intenta preparar la misma receta con carne de cerdo.