Autor: Judy Howell
Fecha De Creación: 6 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Cómo preparar un adobo de pollo filipino - Guías
Cómo preparar un adobo de pollo filipino - Guías

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El pollo Ladobo es uno de los platos más famosos de la cocina filipina. Es ideal para las personas que no tienen mucho tiempo y que les gusta preparar platos simples y rápidos.


ingredientes

Para 4 a 5 personas

  • Entre 10 y 12 muslos de pollo u 8 entrecurtidos, aproximadamente 1,5 kg
  • 60 ml de salsa de soja ligera
  • 300 ml de vinagre de manzana, blanco, arroz o palma
  • 10 dientes de ajo grandes, pelados y picados
  • 250 ml de tomates enteros enlatados con su líquido
  • 2 cebollas medianas finamente cortadas
  • Aceite virgen extra
  • 1 c. a s. pimienta negra recién molida, según sus preferencias
  • 2 hojas de laurel en pedazos

etapas

Método 1 de 2:
Prepara el ladobo en una olla

  1. 5 Guarda las sobras. Los restos del ladobo filipino son particularmente sabrosos. Puede comerlos al día siguiente o al día siguiente, puede congelarlos en una bolsa para congelar. publicidad

asesoramiento




  • Filipino Ladobo también es delicioso con otras carnes blancas. Intenta preparar la misma receta con carne de cerdo.
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