Como preparar espaguetis con tomate y albahaca

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Los platos italianos son fáciles de preparar y deliciosos. Luego sigue leyendo para aprender cómo hacer los famosos espaguetis con tomate y albahaca.

etapas

1. 
   

   
   Prepara tus ingredientes. Use solo productos frescos y de calidad.

2. 
   

   
   Cocina tu pasta. Lleve a ebullición una olla grande de agua y siga las instrucciones de cocción para espagueti o linguini en el paquete.

3. 
   

   
   Mientras tanto, vierta un poco de aceite de oliva en una cacerola y agregue los 3 dientes de ajo sin pelar.

4. 
   

   
   Cocine a fuego medio hasta que la piel se dore. No queme ajo, ya que le daría un sabor picante. Lail debe ser simplemente dorado. Baje el fuego y resérvelo.

5. 
   

   
   
   
   Cocer en aceite los tomates. Sal y pimienta

6. 
   

   
   Añadir agua El agua debe cubrir los tomates.

7. 
   

   
   Revuelva regularmente a fuego lento hasta que la salsa espese.

8. 
   

   
   En un plato, vierta la salsa sobre su pasta. Agregue la albahaca fresca finamente picada y espolvoree la pasta con queso de oveja y / o queso parmesano rallado.

9. 
   

   
   Sirva en platos individuales y agregue queso para decorar.

10. 
    

    
    
    
    Servir sin demora. Este plato es delicioso servido con ensalada y pan frotado con ajo, resaltará los sabores.

asesoramiento

• Cuando cocine espagueti, use siempre cacerolas grandes con abundante agua. Agregue un poco de aceite (1 cl) en el agua para evitar que la pasta se pegue y no cocine demasiado (el nombre italiano es "al dente", es decir, firme debajo del diente).
• Practique esta receta para saber cuánta sal, pimienta, albahaca y queso poner.