Cómo preparar hot dogs

Contenido

• etapas
• Método 1 Asa los hot dogs
• Método 2 Hervir perros calientes
• Método 3 Cocine las salchichas en el microondas.
• Método 4 Cocine las salchichas en el horno.

Hay diferentes formas de preparar hot dogs. Este sándwich americano se puede hacer con salchichas a la parrilla, hervidas, fritas o asadas en el horno. El condimento clásico es ketchup-mostaza o ketchup-mayonesa, pero puede agregar cebollas, queso, hierbas y todo tipo de coberturas.

etapas

Método 1 Asa los hot dogs

1. 
   

   
   Encienda su parrilla o barbacoa. Asar a la parrilla sus hot dogs les dará un agradable sabor ahumado y los amantes de los hot dogs consideran que es la mejor manera de prepararlos. Cualquier tipo de parrilla es adecuada, ya sea una barbacoa, una parrilla de gas, etc.
   • Mientras se calienta la barbacoa, prepare los bollos y condimentos para hot dogs. Los perros calientes están mejor calientes, apenas fuera de la parrilla. Haz las cosas por adelantado.
   • Asegúrese de que una parte de la barbacoa esté caliente y la otra un poco menos. Puede hacerlo juntando las brasas de un lado para formar una pila más pesada y, por lo tanto, más cálida. Si tiene una parrilla de gas, puede controlar el calor utilizando los botones de control del aparato.

2. 
   

   
   
   
   Coloque las salchichas en el lado frío de la barbacoa o parrilla. Colóquelos oblicuamente en la cuadrícula, para crear marcas diagonales de cocción en las salchichas.

3. 
   

   
   Cocine las salchichas un minuto por cada lado. Las salchichas para perros calientes a menudo se cocinan previamente porque su objetivo aquí no es cocinarlas, sino colorearlas y calentarlas sin quemarlas.
   • Gire las salchichas hasta que tengan un bonito color rojo.
   • Si las salchichas están calientes pero no coloreadas, muévalas a la parte más cálida de la barbacoa. Asarlos rápidamente, solo para colorearlos, luego ponerlos en un plato.

4. 
   

   
   Sirve los hot dogs. Colóquelos en un pan de hot dog y sirva con los condimentos que desee: mostaza, ketchup, mayonesa, cebolla, tomate, queso, pimientos ...

Método 2 Hervir perros calientes

1. 
   

   
   
   
   Llena una cacerola grande con suficiente agua para cubrir las salchichas. Para 4 salchichas, 1 litro de agua debería ser suficiente. Asegúrese de usar una cacerola para que el agua no se desborde cuando hierva.

2. 
   

   
   Llevar el agua a ebullición. Coloque la sartén a fuego alto. Deje que el agua hierva constantemente.

3. 
   

   
   Pon las salchichas en agua hirviendo. Use pinzas para colocarlos en agua hirviendo.

4. 
   

   
   Cocina las salchichas. Baje el fuego a bajo y deje que las salchichas se cocinen durante tres a seis minutos, dependiendo de cómo le gusten.
   • Para salchichas suaves, cocine de 3 a 4 minutos.
   • Para salchichas más firmes, cocine de 5 a 6 minutos.

5. 
   

   
   Retire las salchichas del agua y sirva. Cuando esté cocinado, retírelo del agua hirviendo y colóquelo en un plato cubierto con toallas de papel. Luego póngalos en un pan de hot dog y sirva con los condimentos que desee: mostaza, ketchup, mayonesa, cebolla, tomate, queso, pimientos ...

Método 3 Cocine las salchichas en el microondas.

1. 
   

   
   Coloque las salchichas en un recipiente apto para microondas. Use un plato hondo o un plato no metálico, lo suficientemente profundo como para contener las salchichas.

2. 
   

   
   Cubra las salchichas con agua. Puede estar hirviendo y desbordarse, así que trate de no exagerar.

3. 
   

   
   Cocina las salchichas. Coloque el recipiente que contiene las salchichas en el microondas. Cierre la puerta, luego cocine de 2 a 3 minutos a alta potencia. Las salchichas más grandes requerirán un poco más de tiempo de cocción.

4. 
   

   
   Retire las salchichas del microondas y escúrralas. Guarde las salchichas durante 30 segundos para que se enfríen y se sequen un poco, ya que están calientes a la salida del microondas.

5. 
   

   
   Sirve las salchichas. Cuando esté seco, colóquelo en un pan de hot dog y sirva con los condimentos que desee: mostaza, ketchup, mayonesa, cebolla, tomate, queso, pimientos ... Este método de cocción rápida es adecuado para un aperitivo en camino

Método 4 Cocine las salchichas en el horno.

1. 
   

   
   Precaliente su horno a 200 ° C. Este método de cocción da salchichas jugosas y bien asadas. Se verán como salchichas a la parrilla sin el inconveniente de prepararlo.

2. 
   

   
   Haz un corte a lo largo de las salchichas. Use un cuchillo afilado y corte las salchichas en una superficie estable y plana, ya que las salchichas pueden deslizarse. No corte las salchichas por completo, córtelas solo un poco, para hacer una aireación que facilite la cocción.

3. 
   

   
   Coloque las salchichas en una fuente para horno o en una bandeja para hornear. Las salchichas liberarán jugo durante la cocción, por lo que puede colocar papel de aluminio o pergamino en el plato para facilitar la limpieza.

4. 
   

   
   Cocina las salchichas por 15 minutos. Coloque el plato en el horno y cocine hasta que las salchichas estén bien asadas y comience a doblarse ligeramente.
   • Asa las salchichas en la parrilla del horno para dorarlas y hacer que tus salchichas estén crujientes.
   • Agregue un poco de queso encima y ponga las salchichas en el horno por un minuto si lo desea.

5. 
   

   
   Sirve los hot dogs. Saca las salchichas del horno y colócalas en los bollos de hot dog. Las salchichas asadas van muy bien con pimientos picantes y queso derretido. Agregue la salsa picante, espolvoree con queso y sirva estos perritos calientes con un tenedor.

• Puede ajustar el tiempo de cocción que se muestra en el paquete de salchichas según lo desee.
• Puede hacer pequeños cortes en las salchichas antes de ponerlas en el microondas para evitar que el vapor quede atrapado en las salchichas.

• Si asa sus salchichas en la chimenea o en una fogata, asegúrese de tomar todas las precauciones. Pon tus salchichas en brochetas y no te quemes. La supervisión de los padres puede ser necesaria.