Como preparar agua de arroz

Contenido

• etapas
• Parte 1 Preparando la horchata
• Parte 2 de 2: Preparar una infusión fría para el tratamiento tópico.
• Parte 3 Fermentador una cerveza fría
• Parte 4 Usa agua de arroz

El agua de arroz tiene múltiples usos. Simplemente puede disfrutarlo como una bebida (conocida como horchata) o beberlo como un remedio casero para la diarrea y el estreñimiento. También se usa a menudo como un limpiador para la piel y el cabello. Para uso tópico, puede prepararlo frío y usarlo inmediatamente después o fermentar una mezcla más fuerte y diluirlo luego con agua caliente, lo que le ahorrará espacio en el refrigerador.

etapas

Parte 1 Preparando la horchata

1. 
   

   
   Remoja el arroz, el agua y la canela. Tome una cacerola grande, vierta 2 litros de agua, agregue una taza (185 g) de arroz de grano largo y una rama de canela en rodajas. Remojar 3 horas.

2. 
   

   
   Calienta la sartén. Después de que la mezcla de arroz se haya empapado durante 3 horas, coloca la sartén en el quemador de tu horno a fuego medio-alto si aún no lo has hecho. Cuando el agua comience a hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante media hora.

3. 
   

   
   Mezcla los ingredientes. Primero, deje que el arroz y el agua se enfríen después de cocinarlos. Luego vierta todo en una licuadora o use una batidora de mano para mezclar los ingredientes en la sartén. Puré el arroz hasta que se mezcle en el agua y dé una ure suave.

4. 
   

   
   
   
   Filtra la mezcla. Coloque un tamiz fino en un recipiente grande. Vierta la mezcla directamente o usando un cucharón para filtrar la mezcla. Deseche los residuos restantes en el tamiz.

5. 
   

   
   Sazonar y enfriar. Vierta ½ taza (100 g o menos si lo desea) de azúcar blanca en la mezcla. Para darle más sabor, agregue una cucharadita de vainilla. Coloque el recipiente en el refrigerador para enfriar el líquido. Servir con helado

Parte 2 de 2: Preparar una infusión fría para el tratamiento tópico.

1. 
   

   
   Enjuaga el arroz. En primer lugar, asegúrese de que los agujeros en el colador no sean demasiado grandes para evitar que pasen los granos de arroz. Luego vierta ½ taza (97.5 g) de arroz en el interior. Enjuague con agua para asegurarse de obtener agua de arroz limpia.

2. 
   

   
   
   
   Remojar el arroz. Vierte el arroz enjuagado en una ensaladera mediana. Agregue 2 a 3 tazas de agua (473 ml a 710 ml) y deje reposar durante media hora.

3. 
   

   
   Revuelva los ingredientes. Después de dejar remojar el arroz, revuélvelo. Use su cuchara o dedos para apretar suavemente y liberar las vitaminas y minerales en el agua.

4. 
   

   
   Filtrar y reservar el agua. Coloque un tamiz fino en un recipiente (o recipiente para uso inmediato). Filtre la mezcla a través del tamiz, cierre el recipiente y reserve en el refrigerador.
   • Una vez refrigerado, el agua de arroz se mantendrá durante más de una semana.

Parte 3 Fermentador una cerveza fría

1. 
   

   
   Prepara una infusión fría. Si ya preparó uno que puso en el refrigerador, sáquelo y deje que se caliente a temperatura ambiente. De lo contrario, prepare una infusión fría como se describe anteriormente, pero en lugar de filtrar el líquido, deje que el arroz se remoje en el agua y cubra el tazón.

2. 
   

   
   Deje que el agua de arroz repose a temperatura ambiente. Ponga el agua de arroz en un lugar donde pueda fermentar de 12 a 48 horas. Descubre el tazón y huele su contenido regularmente. Si hueles agrio, significará que el agua de arroz está fermentada. El tiempo de fermentación puede variar según la temperatura exacta y si el líquido se ha filtrado o no.
   • Una mezcla sin filtrar fermentará en 12 a 24 horas.
   • Para un líquido filtrado, el proceso tomará entre 24 y 48 horas.
   • Una temperatura ambiente más alta disminuirá el tiempo de fermentación.

3. 
   

   
   Hervir el agua. En primer lugar, filtre el líquido si aún no está listo y viértalo en una cacerola. Hervir a fuego medio-alto para detener la fermentación.
   • A menudo se recomienda hervir el agua después de la fermentación, pero no es estrictamente necesario.

4. 
   

   
   Usa o reserva tu agua de arroz. Si planea usarlo de inmediato, primero deje que el agua de arroz se enfríe para evitar escaldaduras. De lo contrario, viértalo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.
   • Use agua fermentada para recuperar la fuerza. Diluya el agua de arroz fermentada con tanta agua quieta caliente como desee antes de usarla.

Parte 4 Usa agua de arroz

1. 
   

   
   Beber agua de arroz por sus propiedades medicinales. Alivie los calambres e inflamación del estómago cubriéndolo con una capa protectora. Alivie la diarrea y llénelo con 2 a 3 tazas de agua de arroz. Haga lo mismo para curar y evitar el estreñimiento.
   • Para uso puramente médico (a diferencia de la bebida con sabor), los únicos ingredientes que necesitará son arroz y agua. Todos los demás se usan estrictamente para dar sabor.

2. 
   

   
   Limpia y tonifica tu piel. Aplica pequeñas cantidades de agua de arroz en tu piel. Frote suavemente durante 1 o 2 minutos y luego haga lo mismo nuevamente en otro lugar. Limpia tu piel diariamente con agua de arroz. El agua de arroz es conocida por:
   • aliviar la inflamación
   • desvanecen los signos de la vejez
   • hidratar la piel
   • mejorar la circulación sanguínea
   • apretar los poros

3. 
   

   
   Lava tu cabello. En primer lugar, lávate el cabello con tu champú habitual. Después de enjuagar, vierta agua de arroz sobre su cabeza y frote su cabello y cuero cabelludo. Dejar actuar durante 4 a 20 minutos antes de enjuagar con agua limpia. El agua de arroz puede acumularse en tu cabello y solo necesitas usarla una vez por semana. Agua de arroz:
   • reduce la fricción entre el cabello
   • hace que el cabello sea más elástico y suave
   • fortalece y protege el cabello después del enjuague
   • da volumen y brillo al cabello