Cómo recuperarse rápidamente de la intoxicación alimentaria

Contenido

• etapas
• Parte 1 Adapta tu dieta
• Parte 2 Probar un remedio casero
• Parte 3 Deja que tu cuerpo descanse

Si hay algo que puede estropear su día, es una intoxicación alimentaria que puede ir acompañada de síntomas leves, como fiebre leve y dolores de estómago, pero también síntomas más graves, como fiebre alta, calambres estomacales, náuseas, vómitos y diarrea. La intoxicación alimentaria a menudo es causada por bacterias o toxinas que se han desarrollado en alimentos poco cocidos, mal conservados o mal manejados. Los síntomas pueden aparecer una hora o algunas semanas después de que se haya ingerido el alimento tóxico.La mayoría de las personas se recuperan por completo de dicha infección en unos pocos días, pero las personas mayores, las mujeres embarazadas y los niños son particularmente vulnerables y susceptibles a daños irreversibles. Este artículo propone enseñarle cómo luchar eficazmente contra la intoxicación alimentaria para limitar los efectos más desagradables y permitir que la persona afectada se recupere lo más rápido posible.

etapas

Parte 1 Adapta tu dieta

1. 
   

   
   Absorbe mucho líquido. El cuerpo pierde mucho líquido y tiende a deshidratarse cuando vomita y tiene diarrea. Entonces es necesario beber tanto como sea posible para compensar estas pérdidas. Si tiene dificultades para absorber grandes cantidades de líquido, beba con frecuencia con solo unos sorbos cada vez.
   • Si las náuseas le impiden beber, consulte a un médico de inmediato. La única forma de evitar que su cuerpo se deshidrate puede ser administrando líquido intravenoso.
   • Beba preferiblemente agua, té descafeinado y jugos de frutas. Consumir caldos y sopas también es una buena manera de hidratar y sal.

2. 
   

   
   
   
   Beba líquidos que tengan un gran poder hidratante. Hay polvos que puedes mezclar con agua para enriquecerlos y hacerlos más absorbibles por el cuerpo. Proporcionan suficientes minerales y nutrientes para compensar lo que el cuerpo pierde debido al vómito o la diarrea. Puedes comprar farmacia.
   • Para preparar el líquido rehidratante usted mismo, puede mezclar 1/2 cucharadita de sal con 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 4 cucharadas de azúcar en un litro de agua. Revuelva bien la mezcla y espere a que todos los ingredientes se disuelvan completamente en el agua antes de consumir el líquido.

3. 
   

   
   Restaure los alimentos absorbentes como alimentos dulces a medida que aumenta gradualmente las cantidades. Tan pronto como vuelva a sentirse enfermo y hambriento, coma plátanos, arroz, puré de manzana y galletas saladas. Estos alimentos deberían reducir el hambre sin provocar náuseas o vómitos.
   • También puede comer galletas saladas, puré de papas y vegetales ligeramente cocidos que son perfectos para un estómago debilitado. Debe evitar comer en exceso u obligarse a tragar alimentos si no tiene hambre.

4. 
   

   
   
   
   Evite consumir productos lácteos durante varios días. Mientras su cuerpo está luchando contra la infección, su sistema digestivo puede volverse temporalmente intolerante a la lactosa. En estas condiciones, el consumo de leche, yogur, mantequilla y otros productos lácteos puede provocar complicaciones. Asegúrese de que todo vuelva a estar en orden antes de volver a consumir productos lácteos.

5. 
   

   
   Evite todos los alimentos que pueden provocar náuseas o vómitos. En general, estos son alimentos que tiende a rechazar instintivamente cuando tiene intoxicación alimentaria. Por ejemplo, evite comer alimentos grasos o picantes porque son difíciles de digerir.
   • También se recomienda evitar los alimentos ricos en fibra que el estómago tiene problemas para digerir. Estos alimentos incluyen vegetales, frutas cítricas, granos integrales, nueces, avellanas y productos que contienen cáscaras de frutas o vegetales.

6. 
   

   
   Evita beber alcohol y cafeína. Estas sustancias alteran muchos procesos químicos en el cuerpo y amplifican los efectos negativos de la intoxicación alimentaria. También tienen un efecto diurético, es decir, lo que estimula la secreción de orina, lo que puede aumentar la deshidratación debido al vómito y la diarrea.

Parte 2 Probar un remedio casero

1. 
   

   
   Beber agua de arroz o cebada. Estas bebidas pueden ayudarlo a superar el dolor de estómago y la indigestión. También te permiten hidratarte cuando más lo necesitas.

2. 
   

   
   Consume alimentos probióticos. Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias o levaduras) que contribuyen al equilibrio de la flora intestinal cuando se consumen en cantidades adecuadas. Los yogures son una muy buena fuente de probióticos. Puede preparar un remedio casero, cuya efectividad ha sido probada científicamente, agregando semillas de fenogreco a un yogur natural. Esta preparación puede aliviar las náuseas y los vómitos.

3. 
   

   
   Beber vinagre de manzana. Puede contener sustancias antimicrobianas. Agregue dos cucharadas en un vaso de agua tibia, luego mezcle y beba todo antes de enterrar alimentos sólidos. También puedes tomar unos sorbos de vinagre de sidra directamente.

4. 
   

   
   Sazone su comida con hierbas aromáticas. Algunos de ellos tienen propiedades antimicrobianas, mientras que otros pueden aliviar los síntomas de intoxicación alimentaria. Beba un poco de albahaca o agua en la que agregue unas gotas de aceite de albahaca. También puede consumir semillas de comino directamente o después de triturarlas y agregarlas al agua caliente.
   • Se supone que el tomillo, la menta verde, el romero, la salvia, el cilantro y el hinojo tienen propiedades antimicrobianas, pero esto no se ha demostrado científicamente.

5. 
   

   
   Cuida tu estómago consumiendo miel y jengibre. La miel contiene sustancias antimicrobianas y puede ayudar a controlar la tasa de acidez en el estómago. El jengibre puede aliviar las dolencias estomacales y la indigestión.
   • Muela el jengibre fresco y agréguelo con miel en un vaso de agua caliente, luego beba lentamente esta mezcla. También puede preparar una bebida fortificante mezclando miel y jugo de jengibre.

Parte 3 Deja que tu cuerpo descanse

1. 
   

   
   Tómese al menos un día libre. No regrese a su lugar de trabajo siempre que sienta los efectos del envenenamiento, especialmente si trabaja en el negocio de restaurantes. Dese suficiente tiempo para recuperarse completamente de la infección. En general, los síntomas desaparecen en menos de 48 horas.
   • Si está trabajando en el negocio de los restaurantes y está comenzando a sentir los efectos de la intoxicación alimentaria mientras está en el trabajo, informe inmediatamente al departamento y salga de la habitación donde se prepara la comida. No se ponga en contacto con alimentos que deben servirse tan pronto como sepa que está infectado.

2. 
   

   
   Pasa mucho tiempo acostado. Sin duda se sentirá cansado mientras su cuerpo combate las infecciones y reacciona para deshacerse de las toxinas. Quédese en la cama todo el tiempo que sea necesario para permitir que su cuerpo recupere su fuerza. Tome muchas siestas y evite las actividades físicas, incluso las ligeras.
   • Evite a toda costa actividades físicas intensas que lo cansarán rápidamente y pueden provocar lesiones en un momento en que se debilita.

3. 
   

   
   Cuida tu estómago No tome comidas grandes o mucha comida sólida. El cuerpo tiende a rechazar una gran cantidad de alimentos mientras combate las bacterias o toxinas. Coma moderadamente durante dos días después del inicio de los síntomas de infección.
   • Puede beber mucho y comer alimentos líquidos como caldos o sopas. Después de náuseas y vómitos, espere unas horas antes de comer cualquier alimento.

4. 
   

   
   Tome un medicamento como libuprofeno o paracetamol. Tome las dosis recomendadas si tiene dolor de cabeza o fiebre leve. Estos medicamentos también pueden aliviar dolores pequeños.
   • Evite tomar medicamentos antidiarreicos porque la diarrea (a pesar de sus desventajas) es un mecanismo de defensa que le permite al cuerpo deshacerse de las toxinas muy rápidamente.

5. 
   

   
   Lávate las manos con frecuencia. Si tiene náuseas y antojos, es muy importante que se lave las manos para evitar la propagación de gérmenes. Evite usar las mismas toallas que los demás y tocar la comida que van a comer.
   • Recuerde tener siempre algunas toallas limpias disponibles en el baño. Limpie y limpie las superficies que ha mojado tan pronto como termine su inodoro.