Cómo saber si las manzanas de un manzano están maduras

Contenido

• etapas
• Parte 1 Aprender a identificar manzanas maduras
• Parte 2 Prueba de la madurez de las frutas.

Las manzanas maduran en diferentes épocas del año dependiendo de su variedad, condiciones climáticas y la posición de la fruta en el manzano. Aunque pueden madurar en fechas ligeramente diferentes cada año, dependiendo del clima, el período generalmente es el mismo. Si sus manzanas estaban maduras en noviembre del año pasado, deberían estar listas para recoger más o menos en este momento de este año. Si no sabe cuándo maduraron el año pasado, cuál es su variedad o cuándo las manzanas en su área generalmente están listas para la cosecha, puede buscar algunos signos para determinar si están maduros o no.

etapas

Parte 1 Aprender a identificar manzanas maduras

1. 
   

   
   Considera la región. Las manzanas maduran antes en climas cálidos que en climas fríos, porque el calor les ayuda a madurar. Del mismo modo, las frutas con exposición al sur reciben más luz solar y pueden estar maduras antes que las que están expuestas al norte.
   • En climas fríos, las manzanas generalmente se cosechan entre septiembre y octubre.
   • En climas más cálidos, pueden estar listos entre el final del verano y el comienzo de los emps.

2. 
   

   
   Mira el color El signo más obvio es el color de las manzanas. Golden Delicious cambia de verde a amarillo cuando está maduro, mientras que Red Delicious se vuelve completamente rojo. Si su manzano produce fruta con piel rayada o áreas rojas o rosadas, las partes verdes se volverán amarillas cuando las manzanas estén maduras.
   • Desafortunadamente, algunas variedades más nuevas son menos obvias. Pueden volverse completamente rojos antes de madurar o las partes verdes pueden volverse amarillas solo después de unos meses de almacenamiento. En este caso, corte la piel de una de las frutas para ver si está madura antes de cosechar todas las manzanas. Cuando estas variedades son maduras, su carne debe pasar de verde claro a blanco.
   • El color del hueco alrededor del tallo también permite determinar si ciertas variedades están maduras. En general, esta parte se vuelve más clara cuando la fruta madura.

3. 
   

   
   
   
   Espere a que caigan algunas manzanas. Los manzanos dejan caer su fruta naturalmente cuando están amurallados para reproducirse. Espere hasta que una o dos manzanas caigan del árbol para determinar si están listas para recoger.
   • Las manzanas maduras deberían ser bastante fáciles de recoger simplemente girándolas ligeramente hacia arriba. Evite recogerlos tirando hacia abajo.
   • Si las frutas que se ven bien están comenzando a caerse, probablemente estén comenzando a crecer demasiado y debe cosecharlas lo antes posible.

4. 
   

   
   Mira las fallas. Las manzanas maduras generalmente tienen semillas de color marrón oscuro en lugar de blancas. Sin embargo, tenga en cuenta que este no es necesariamente el caso para las variedades de maduración temprana. Estos pueden tener pepitas claras incluso cuando están maduros. Otras variedades pueden tener semillas que se doran varias semanas antes de que la fruta madure. Por lo tanto, es útil preguntar sobre la variedad de manzanos que tiene en el jardín.

Parte 2 Prueba de la madurez de las frutas.

1. 
   

   
   
   
   Prueba una manzana. Esta es la forma más concluyente de determinar si las frutas están maduras. La carne debe ser ácida o dulce según la variedad y ser ligeramente tierna, pero nada blanda.
   • Si todas las trampas indican que las manzanas están listas para la cosecha, pero no son tan dulces como deberían ser, no se preocupe, especialmente si tiene una variedad de Delicious. Algunas variedades se vuelven más dulces después de ser cosechadas y almacenadas por un corto tiempo.

2. 
   

   
   Prueba la consistencia. Las manzanas maduras son un poco más duras que las que todavía están verdes. Una buena técnica para determinar si una fruta está madura es apretarla suavemente entre el pulgar y el índice. Si deja un ligero hueco en la piel, la manzana está madura. Sin embargo, si no tiene el hábito de usar esta técnica, puede tomar algún tiempo dominarla.

3. 
   

   
   Yodo la carne. Como último recurso, puede cortar una manzana por la mitad a través del centro y rociar liode sobre la carne para determinar la madurez de la fruta. Las células que no están maduras se oscurecerán en contacto con el yodo debido a su contenido de almidón. Si desea almacenar las manzanas, deben permanecer blancas en el centro y tener manchas oscuras en aproximadamente tres cuartos a la mitad de la carne. Si la carne permanece completamente blanca, la fruta está madura y debe comerse inmediatamente o conservarse de una forma u otra.