Como cosechar romero

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• etapas

Tienes algunas plántulas de romero en tu jardín y te encanta cocinar. Seque un poco de romero, luego guárdelo en frascos, uno de los cuales siempre será útil cuando cocine.

etapas

1. 
   

   
   Toma romero. Ve a tu jardín en un día seco y corta los tallos de romero.

2. 
   

   
   Haz pequeños lotes. Agrupe los tallos por 10 y haga varios paquetes también. No olvide cortar los extremos que están dañados o que no permanezcan rectos.

3. 
   

   
   Ate los lotes de romero. Ate cada paquete con un trozo de cuerda. Deje algunas longitudes a la cadena para arreglar sus paquetes.

4. 
   

   
   Cuelga tus paquetes. Encuentra un lugar seco, oscuro y bien ventilado y pellizca tus tallos de romero boca abajo. Déjalos de 1 a 2 semanas.

5. 
   

   
   
   
   Obtener los lotes de romero seco. Retire la cuerda de cada paquete, luego ponga su mano en cada tallo para recuperar las hojas. Realice esta operación sobre una superficie plana y limpia, como una mesa de cocina o trabaje sobre un tazón grande.

6. 
   

   
   Guarda el romero. Tome las hojas secas de romero y colóquelas en frascos de vidrio provistos de un cierre a prueba de agua.

7. 
   

   
   Haz referencia a tus frascos. Pegue una etiqueta en cada frasco y escriba la fecha del comienzo del almacenamiento.

• Un par de tijeras
• Cordel
• Una superficie plana y limpia o un tazón grande
• Frascos de vidrio con cierre impermeable.