Cómo calentar y mantener una pizza

Contenido

• etapas
• Método 1 de 3: Guarda la pizza
• Método 2 Recalentar las sobras de pizza

En este artículo: Guarde la pizzaElimine las sobras de pizzaResumen del artículoVideo11 Referencias

La pizza es un plato delicioso a cualquier hora del día o de la noche y puedes satisfacer tus antojos con pizza fría de vez en cuando, pero si intentas calentarla, podrías terminar con una rebanada de pan ablandado, gomoso o seco. Ya sea que se prepare o pida, puede disfrutar una porción de pizza casi tan buena como cuando estaba fresca, sabiendo cómo almacenarla y cómo calentarla con cuidado.

etapas

Método 1 de 3: Guarda la pizza

1. Cubra un plato o un recipiente de toallas de papel. Si te tomas un poco de tiempo para mantener tu pizza correctamente, terminarás con deliciosas sobras y la ure estará más cerca de la ure original. Comience colocando una capa de papel de cocina en un plato o en un recipiente hermético lo suficientemente grande como para contener una o dos rebanadas de pizza.
   • Incluso si pudiera tener la tentación de dejar toda la caja en el refrigerador, podría hacer que su pizza se ablande una vez que la caliente. El agua en la salsa de tomate, las verduras y la carne empaparán la masa y será difícil encontrar la ure perfecta, sea cual sea el método que elija para calentarla.
   • También puede usar papel de aluminio, papel pergamino o papel encerado si no tiene toallas de papel.
   • Si sabe de antemano que va a congelar la pizza, es mejor que use un recipiente hermético en lugar de un plato.

   ¿Tienes prisa? Deje que la pizza se enfríe a temperatura ambiente, luego coloque las rebanadas en una bolsa de plástico con cierre. Podrían secarse un poco más que si los dejaras sobre toallas de papel, pero se mantendrán más fríos que si colocas toda la caja en la nevera.

   
   

2. 
   

   
   Apile las rebanadas con toallas de papel entre cada una. Coloque una sola capa de pizza en el plato, luego agregue una nueva hoja de papel toalla. Si tiene más rebanadas de las que puede colocar, continúe alternando entre la pizza y las toallas de papel hasta que tenga una pila.
   • Si es necesario, use más de una placa o recipiente.

3. 
   

   
   Cubra con una película de plástico o ponga la tapa en el recipiente. Una vez que haya apilado todas sus rebanadas de pizza, puede colocar una envoltura de plástico alrededor del plato o recipiente. Esto mantendrá la pizza fresca mientras la protege tanto como sea posible del aire exterior.
   • Si usa un recipiente con tapa hermética, simplemente puede cerrarlo.

4. 
   

   
   
   
   Póngalo en el refrigerador para comerlo en tres a cinco días. Podrá mantener su pizza en el refrigerador hasta por cinco días, lo que evita que cambie su forma de congelar. Sin embargo, no se almacenará para siempre y solo necesita refrigerarlo si quiere comerlo o congelarlo en los próximos días.
   • Si aún no lo come al tercer día, tírelo o congélelo.

5. 
   

   
   Congele la pizza para conservarla durante seis meses. La pizza durará unos seis meses, por lo que es una excelente opción si te sobra mucho y si sabes que no podrás comerla en los próximos días.
   • Si te dejaron en el refrigerador en un plato, ponlo en un recipiente hermético ahora. Sin embargo, debe mantener las hojas de toallas de papel entre las rodajas.
   • Descongele la pizza a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de recalentar para obtener resultados óptimos.

   Consejo: Si compra pizza congelada, debe guardarla en el congelador durante un año más a menudo. Sin embargo, estas pizzas se congelan rápidamente y están diseñadas para mantenerse por más tiempo. Para evitar correr riesgos, debe consumir la pizza que se congela dentro de los seis meses.

Método 2 Recalentar las sobras de pizza

1. 
   

   
   Hornee en el horno para obtener una corteza crujiente. Precaliente el horno a 180 ° C durante cinco a diez minutos para alcanzar la temperatura máxima. Una vez listo, coloque la pizza en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante unos cinco minutos. Ya sea que caliente toda la pizza o solo una rebanada, el horno es una excelente manera de obtener una masa crujiente con un queso que burbujea como en la pizza fresca.
   • Si tienes una piedra para pizza, pon la pizza sobre ella. Distribuirá el calor de manera más uniforme y obtendrá una corteza más crujiente.
   • Para facilitar la limpieza, coloque papel pergamino en el plato antes de poner la pizza sobre él.

   Consejo: Si alguno de los rellenos parece ablandado, marchito o seco, sáquelo antes de calentar la pizza.

2. 
   

   
   Usa tu minifour para calentar una o dos rebanadas. Precaliente el minifour a 200 ° C, luego coloque la pizza en él. Dejar durante unos diez minutos o hasta que la parte superior se haya ventilado con burbujas.
   • Como los minifours no tienen mucho espacio, esta técnica es apropiada si tienes suficiente pizza para una persona.

3. 
   

   
   Intenta calentarlo en una sartén para una mejor ure. Calienta una sartén de hierro fundido o una sartén a fuego medio. Una vez caliente, ponga una o dos rebanadas de pizza y cubra con una tapa. Calienta durante seis a ocho minutos sin quitar la tapa. Una vez listo, obtendrá un relleno caliente con burbujas de queso y una corteza bellamente crujiente.
   • La tapa de la sartén calienta el relleno mientras la corteza se vuelve más crujiente. Si su estufa no tiene tapa, cubra con papel aluminio.
   • Después de seis a ocho minutos, si la masa aún se ablanda, pero si el relleno está caliente, saque la tapa y cocine por unos minutos más.

4. 
   

   
   Calentar micro ondas Para un resultado más rápido. Cuando pase la pizza en el microondas, cambiará la ure de la masa y se volverá más gomosa y dura, por lo que este no es el método preferido de los conocedores. Sin embargo, si tiene prisa, a veces es lo único que puede hacer. Para obtener el mejor resultado posible, coloque una hoja de papel de cocina entre el plato y la pizza, ajuste el microondas a la mitad de potencia y haga funcionar la pizza durante aproximadamente un minuto.

   Consejo: Para evitar que la masa se ablande cuando la colocas en el microondas, intenta agregar un vaso de agua. Pon un vaso que vaya al microondas medio lleno en el microondas al lado de la pizza. El agua absorberá algunas de las ondas producidas por el microondas, lo que permitirá calentar la pizza de manera más uniforme.

Video de : Cómo calentar y mantener una pizza

Mira ¿Te ayudó este video? Resumen de revisión del artículo X

Para almacenar y calentar pizza, primero alinee un recipiente hermético. Ponga la pizza y cúbrala con otra capa de aceite, absorberá la humedad para que la pizza se mantenga por más tiempo. Refrigere hasta que esté listo para comer. Cuando desee calentarlo, colóquelo en una bandeja para hornear y caliéntelo en el horno a 200 ° C durante 6 a 10 minutos, dependiendo del grosor. ¡Sirve y saborea!

asesoramiento

• Considere agregar ingredientes a la pizza, como tomates frescos en rodajas, albahaca, champiñones y otras verduras antes de recalentar. También puede agregar un poco de aceite de oliva o queso fresco.

advertencias

• No ponga la caja de pizza en el horno. Además de darle un sabor a cartón a la pizza, la caja podría incendiarse. Además, al calentar el cartón y las tintas impresas, liberará químicos dañinos en sus alimentos y en su hogar.