Cómo hacer un pastel (dieta)

Contenido

• ingredientes
• etapas
• Método 1 de 2:
  El pastel de mármol
• Método 2 de 2:
  El pastel con yogurt
• asesoramiento

es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores. Para crear este artículo, autores voluntarios participaron en la edición y mejora.

Para hacer un pastel de calorías más ligero aquí hay dos recetas: un pastel de mármol y un pastel de yogur. Estas recetas son muy similares a la receta original, pero aquí no te sientes culpable.

ingredientes

• Para el pastel de mármol, necesitas:
  • 75 g de mantequilla semiselada ligera
  • 15 g de sucralosa (edulcorante)
  • 2 huevos
  • 200 g de harina
  • 35 g de harina de maíz
  • 1/2 bolsita de levadura en polvo
  • 100 ml de leche desnatada
  • 15 g de cacao en polvo sin grasa
• Para el pastel de yogurt, necesitas:
  • 2 yogures 0%
  • 1 frasco de azúcar en polvo o ½ de stevia
  • 1,5 olla de harina
  • 1,5 tarro de harina de maíz
  • 4 cl de leche
  • 4 huevos
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 1 sobre de levadura en polvo

etapas

Método 1 de 2:
El pastel de mármol

1. 1 Precaliente el termostato del horno 6 (180 ° C).
2. 2Mezclar la mantequilla suave con la sucralosa.
3. 3Separe las yemas de las claras, bata las claras y agregue las yemas a la mezcla de mantequilla y azúcar.
4. 4Agregue la harina, la harina de maíz y el polvo de hornear, mezclando bien.
5. 5Cubra con 75 ml de leche y agregue las claras de huevo.
6. 6 Vierte 2/3 de la mezcla en un molde para pastel, con mantequilla y enharinado de antemano. Agregue a la masa restante el cacao en polvo y 25 ml de leche. Vierte la masa oscura sobre la masa y moteada con un tenedor.
7. 7 Hornee de 40 a 45 minutos. Verifique la cocción con un cuchillo (la punta debe salir seca). Dejar enfriar antes de desmoldar. publicidad

Método 2 de 2:
El pastel con yogurt

1. 1 Precaliente el horno a 180 ° C (termostato 6). Unte con mantequilla y harina su molde a menos que sea silicona.
2. 2 Toma una ensaladera. Vierta el yogur y guarde las ollas para usar como dosificadores para el resto de la receta.
3. 3Agregue azúcar, harina, harina de maíz, levadura, azúcar de vainilla, yemas de huevo y leche.
4. 4Batir las claras de huevo hasta que el pastel esté más aireado.
5. 5 Cuando la masa esté suave, viértela en el molde y hornea por unos 30 minutos. El tiempo de cocción depende del horno, por lo que es mejor plantar un cuchillo en el pastel regularmente. Cuando sale seco ... ¡está listo!
6. 6Buena degustación ! publicidad

asesoramiento

• Batir las claras de huevo a la nieve, este truco hará que tus pasteles sean aireados.
• Puedes decorar el pastel con yogurt de canela, ralladura de cítricos, coco rallado, etc.
• Puedes hacer un glaseado, pero eso no está de acuerdo con el título.

Anuncio Obtenido de "https://fr.m..com/index.php?title=making-a-gallery-(régime)&oldid=130906"