Como preparar un pollo

Contenido

• etapas
• Parte 1 de 4:
  Cortar la cabeza y las piernas
• asesoramiento
• advertencias
• Elementos necesarios

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Si crías tus pollos y los matas tú mismo o si compraste un pollo en la carnicería local, siempre será útil saber cómo preparar adecuadamente un pollo para cocinar las alas, los muslos y las piernas. otras partes del cuerpo del animal para servir una comida apetitosa a sus invitados. En este artículo, explicaremos cómo preparar un pollo que ha sido arrancado antes de cocinarlo.

etapas

Parte 1 de 4:
Cortar la cabeza y las piernas

1. 3 Cocine su pollo Puede separar las alas, los muslos y la pechuga de pollo para cocinar individualmente o preparar un suculento pollo asado. publicidad

asesoramiento

• Mantenga los despojos de su pollo, puede usarlo como fertilizante para su jardín.
• Si prepara varias gallinas, es mejor hacerlo al aire libre para que pueda limpiar su espacio de trabajo más fácilmente cuando haya terminado.

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advertencias

• Después de preparar su pollo, lave cuidadosamente los utensilios y su área de trabajo con agua y desinfectante.
• Si perfora la vesícula biliar y la bilis se extiende en grandes cantidades en el cuerpo del animal, deseche el pollo porque su sabor será desagradable. Si perforas los intestinos, es posible que también tengas que descartar el pollo.

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Elementos necesarios

• Un lavabo
• Una tabla de cortar grande
• Un cuchillo de cocina afilado

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