Como preparar pan relleno de pollo

Contenido

• etapas
• Parte 1 Reúna los ingredientes.
• Parte 2 Hacer pan relleno de pollo

¡Una receta especial de pan relleno de pollo que puede reemplazarse por Lescalope, una receta muy rica con especias que te encantará!

etapas

Parte 1 Reúna los ingredientes.

• Para la masa
  
  
• 300 g de harina
• Una pizca de sal
• Una pizca de azúcar
• 4 cucharadas de aceite de maíz
• 1 bolsa de levadura
• 1 cucharada de mantequilla
• 100 ml (aproximadamente) de agua tibia
  
  
• Por la farsa
  
  
• Pollo o un escalope pequeño
• Un tomate fresco
• Un ognon
• 100 g de queso mozzarella
• Un poco de sal
• Un poco de pimienta negra
• Cúrcuma
• Romero (klil)
• Tomillo (zaatar)
• Algunas alcaparras
• Cortar aceitunas

Parte 2 Hacer pan relleno de pollo

1. 
   

   
   Prepara la salsa.
   • Prepare una salsa con mucho dognon, tomate fresco, sal, romero (klil) y tomillo (zaatar).
2. Prepara el pollo.
   • Prepare el pollo sazonado con sal, pimienta negra y cúrcuma.
   • Después de cocinar, corta el pollo en trozos pequeños.

3. 
   

   
   
   
   Prepara la masa.
   • Mezcle los siguientes ingredientes: harina, sal, azúcar, levadura y aceite.
   • Agregue agua tibia poco a poco para obtener una pasta.
   • Agregue una cucharada de mantequilla y mezcle nuevamente y deje reposar durante 1 hora.
   • En un molde, extiende el papel de pergamino y corta la masa en dos bolas (una un poco más grande que la otra).
   • Extienda el primero en el papel de pergamino.
   • En la primera capa de masa, unte la salsa, el pollo picado, el queso mozzarella, las alcaparras y las aceitunas picadas.

4. 
   

   
   Coloque la segunda capa de masa. Finalmente, extiende la segunda capa de masa y cierra el círculo como un pan.

5. 
   

   
   Decorar. Extienda un huevo de yema para decorar la parte superior del pan.

6. 
   

   
   
   
   Cocinar
   • Poner en el horno a 180 ° C durante unos 40 minutos, hasta que estén doradas.

7. 
   

   
   Sal del horno. Aquí está el estado del pan relleno de pollo después de cocinarlo.
   • Buen provecho !