Cómo abrir una florería

Contenido

• etapas
• Parte 1 Aprenda más sobre la industria de las flores
• Parte 2 Desarrolle un plan de negocios

Si desea abrir una florería, el primer paso a seguir es aprender más sobre la profesión de florista. Si tiene las habilidades de diseño floral adecuadas, buenas habilidades interpersonales y un buen sentido del negocio, abrir una tienda de flores podría ser una gran idea de negocio para usted. Antes de abrir su propia tienda, se necesita un plan, escribe una misión y proporciona la estructura para su negocio.

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Parte 1 Aprenda más sobre la industria de las flores

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   Tener las habilidades naturales que necesita un florista. A los floristas no solo les encanta trabajar con flores y plantas, sino que también tienen un sentido del detalle y un espíritu creativo. Usted debe ser bueno con las manos y en buena forma física.
   • Esto te ayudará a tener buenas habilidades de comunicación. La visión minorista de su negocio significa que tratará con sus clientes cuando estos compren flores.
   • Los arreglos florales para bodas y funerales a menudo se hacen en momentos de intenso estrés, cuando las emociones están a punto de volverse incontrolables. Podrá ser útil, diplomático y práctico en situaciones difíciles.

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   Aprenda más sobre la profesión de florista. Para obtener más información sobre la profesión de florista, puede tomar capacitación en una institución o en una floristería. Algunas escuelas ofrecen programas de certificación de diseño de flores, pero no es necesario obtener un título universitario antes de poder trabajar como florista.
   • Trabajar para un florista mientras estudias es una excelente manera de maximizar el rendimiento de la capacitación.
   • Si un florista no puede ofrecerle un trabajo o una pasantía en su hogar, debe considerar el trabajo a tiempo parcial, como limpiar la tienda o hacer otro trabajo no calificado para tener una idea de cómo funcionan las cosas en esta área.

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   Considere la capacitación en el trabajo. La forma más efectiva de adquirir las habilidades necesarias es trabajar para un florista. De hecho, podrá experimentar las limitaciones y los beneficios de ser dueño de una florería. Además, aprenderá más sobre medidas de ahorro de costos y secretos en el campo del diseño floral que en una escuela.
   • Una persona que trabaja en el campo del diseño floral suele ser más consciente de las últimas tendencias en la industria que alguien cuyo compromiso ha sido más académico.
   • Si planea abrir su florería en la misma ciudad, esto le permitirá obtener más información sobre los recursos locales y las condiciones de licencia. Aunque no hay requisitos formales para convertirse en florista, deberá solicitar una licencia comercial y seguir todos los códigos fiscales y de construcción en su área.

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   Piense en los riesgos y beneficios de esta actividad. Una persona que administra su propia tienda debe esperar trabajar muy temprano en la mañana, comenzando a las 4:30 a.m., hasta el final de un día de trabajo típico, entre las 5:00 p.m. y las 5:30 p.m. Su tienda también debe estar abierta al menos 6 días a la semana. .
   • Debe estar preparado para las estaciones marcadas por un fuerte aumento en la temporada (generalmente alrededor del 14 de febrero y el Día de la Madre) y las temporadas sombrías (de enero a agosto).
   • Si está pensando en contratar empleados, deberá capacitarlos adecuadamente. El servicio al cliente es un elemento esencial para administrar una florería.

Parte 2 Desarrolle un plan de negocios

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   Define la misión de tu empresa. Muchas personas escriben un plan de negocios para solicitar un préstamo, pero incluso si no tiene la intención de solicitar un préstamo, tener un plan de negocios puede ser útil. Cuanto más clara sea la misión de su negocio, más precisamente podrá orientar su estrategia de marketing, inventario y diseño.
   • Así es como se vería una declaración de misión comercial. DécoFleur trabajará con granjas locales para contratar trabajadores discapacitados para crear arreglos florales para la comunidad local. El 10% de todos los ingresos serán donados a organizaciones benéficas locales para apoyar programas residenciales para adultos con discapacidades.
   • Aquí hay otro ejemplo. La boutique Soleil & Fleurs ofrece un servicio de entrega a domicilio, en el trabajo o como parte de un evento corporativo en la región de París dentro de una hora de haber realizado el pedido.

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   Decida la mejor estructura de negocios para su negocio. La mayoría de los nuevos floristas operan como una empresa unipersonal porque es la estructura más simple. Con esta estructura comercial, todas las decisiones son tomadas directamente por el contratista y todas las responsabilidades incumben a él. Aquí hay otras opciones.
   • The Limited Liability Company (LLC) es una corporación creada por uno o más socios comerciales conocidos como socios y cada socio tiene una responsabilidad limitada en relación con las obligaciones y obligaciones contractuales de la compañía. Es la tendencia legal más común en Francia. Esta forma de negocio es más flexible y generalmente se recomienda para pequeñas y medianas empresas. El interés que presenta es lo que evita que cualquier socio o gerente asuma los riesgos financieros de la empresa. Las principales desventajas de esta forma legal son las formalidades legales y fiscales bastante complejas de establecer un SARL.
   • La sociedad de responsabilidad limitada de una persona (EURL) es una forma de empresa comercial que consiste en un solo accionista-accionista. En otras palabras, es una variante de la LLC. Aunque es administrado por una persona, un EURL no es una empresa unipersonal y el propietario-operador de un EURL se considera un gerente en lugar de un trabajador por cuenta propia. Esta entidad legal se recomienda para las personas que están considerando abrir una florería.
   • La sociedad anónima es una forma de sociedad anónima, creada por al menos dos socios llamados accionistas, que solo son responsables de las responsabilidades de la empresa dentro del límite de su contribución. Esta no es una forma de sociedad recomendada para alguien que está considerando abrir una florería. Sin embargo, las grandes empresas que venden flores a gran escala pueden optar por hacer ejercicio de esta forma.
   • La sociedad (Snc) es un tipo de sociedad menos extendida en Francia que la SARL o la SA. En el caso de un Snc, no existe un requisito de capital, pero la empresa debe estar compuesta al menos por dos socios o accionistas. Los socios deben compartir los beneficios financieros y las pérdidas resultantes entre sí. Todas las decisiones deben tomarse colectivamente y registrarse por escrito, por lo que los asociados deben operar sus negocios de manera colaborativa.

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   Hacer investigación de mercado. ¿Quiénes serán sus clientes potenciales? ¿Cuáles son sus hábitos de compra y qué tipo de flores podrían comprar? Reúna tanta información como sea posible sobre su mercado.
   • Entre las cosas que debe considerar, es importante que sepa qué papel pueden jugar las flores en la vida cotidiana de sus clientes. ¿Crees que podrían comprar flores en tu tienda para ofrecer a las personas enfermas o moribundas? ¿O son las flores muy populares entre la gente de su comunidad para eventos, fiestas o aniversarios?
   • Piense en las empresas de su comunidad y el papel que las flores pueden desempeñar en sus actividades. Por ejemplo, ¿los líderes industriales de su comunidad suelen ordenar arreglos florales para sus campañas de cabildeo o conferencias? ¿Es su región el lugar de elección para bodas? ¿Los líderes empresariales ofrecen flores a sus empleados?
   • Consulte el presupuesto de diferentes compañías con decoraciones florales y descubra cuánto gastarán en un arreglo floral típico.

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   Conoce a tus competidores. Entre sus competidores potenciales, probablemente habrá todos los establecimientos minoristas locales, floristerías de propiedad local, operaciones de horticultura ornamental, así como grandes tiendas minoristas, grandes almacenes, centros de jardinería, supermercados, etc.
   • Las ventas de flores se ofrecen cada vez más en establecimientos en línea, pequeños y grandes. Considere esta opción en sus búsquedas.
   • Piense en los métodos que usan sus competidores para llegar a sus mercados objetivo y piense en cómo puede llegar a diferentes consumidores o competir directamente con las tiendas existentes. Piense en cómo las tiendas de flores actuales no satisfacen las necesidades del mercado local para encontrar una manera de satisfacerlas.

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   Decide si tendrás un escaparate o no. Si sus estudios demuestran que es probable que las personas en su área compren en línea, es posible que no necesite invertir en una tienda. El interés es que no tiene que comprar bienes inmuebles en centros comerciales populares o contratar a un gerente a tiempo completo. Podrá realizar entregas, recuperar todos sus productos, etc.
   • La desventaja es que tendrá que seguir pagando por un lugar para almacenar y almacenar sus flores, incluso si vende en línea.
   • Puede tener dificultades para atraer clientes si opera exclusivamente en línea.
   • Si elige alquilar una tienda, sería mejor encontrar una ubicación con buena visibilidad, buen estacionamiento y exposición al tráfico. En otras palabras, su alquiler puede ser costoso.

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   Encuentre una manera de regular las temperaturas. Cualquiera sea la ubicación de su tienda, deberá poder almacenar toda su mercancía a una temperatura determinada. Si las temperaturas son demasiado altas o demasiado bajas, sus flores pueden marchitarse o secarse y no podrá venderlas.
   • La temperatura óptima para mantener la mayoría de las flores es entre 1 y 2 ° C (4 grados como máximo).
   • Algunas flores pueden soportar temperaturas de hasta -1 ° C sin congelarse.
   • Las flores se conservan mejor en ambientes muy húmedos. La humedad relativa no debe ser inferior al 80% y es mejor mantenerla entre el 90% y el 95% de humedad.
   • Las flores tropicales deben mantenerse a una temperatura entre 13 y 16 grados. Las temperaturas más frías podrían dañarlos.

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   Haz un préstamo si es necesario. Los costos iniciales varían considerablemente, dependiendo de factores como el alquiler de la tienda, la inversión en equipos de refrigeración, tarifas de comercialización, seguros, etc. Necesitará jarrones, herramientas para aflojar, cintas y otros materiales.
   • Los expertos recomiendan establecer un presupuesto de al menos 2 a 3 veces el precio de compra del equipo para el primer año de operación.
   • Considere consultar a una asociación local de apoyo a pequeñas empresas u organización similar para ayudarlo a determinar las necesidades de su negocio.

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   Decide si serás miembro de un servicio de entrega. Muchos floristas deciden pagar una tarifa mensual a cambio de los pedidos que reciben a través de servicios de entrega de flores, como Teleflora, Telefleurs y Bebloom. Puede ordenar en cualquier lugar de Francia e incluso en todo el mundo. Por ejemplo, un cliente puede ir a una floristería en Marsella y lanzar un pedido que será entregado a París a través de uno de estos servicios de entrega. El florista que está a cargo de realizar el pedido y el servicio que manejó la entrega tienen un cierto porcentaje en las ventas.
   • Incluso si esto aumenta las ventas, el porcentaje de cada venta (hasta el 27%) pagado al servicio de entrega resulta en una disminución en las ganancias de una tienda pequeña.
   • Es posible que deba considerar una tarifa de inicio, que variará según el servicio que elija.

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   Envíe cualquier solicitud de licencia necesaria. La mayoría de los municipios requieren que los floristas tengan una licencia para operar. No olvide también que la ocupación de un sitio de dominio público está sujeta a autorización y a la obtención de una licencia. Antes de instalar una tienda o terraza, debe tener un permiso de estacionamiento o carretera emitido por las autoridades locales.
   • Antes de obtener su permiso de ocupación, debe pagar una tarifa, cuyo monto puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño de su instalación, la ubicación de su tienda, la duración de la operación, etc.
   • Recuerde que una vez que tenga su licencia, debe cumplir con una serie de requisitos.