Como usar semillas de chia

Contenido

• etapas
• Parte 1 Como producto cosmético
• Parte 2 como alimento
• Parte 3 como decoración

Los hombres de culturas antiguas han estado usando semillas de chía durante siglos y recientemente, se han vuelto populares nuevamente como superalimentos en nuestra sociedad contemporánea. Si nunca antes ha usado semillas de chía, puede usarlas para cuidar su cuerpo, su belleza, cocinar y decorar. Lea el siguiente artículo para obtener más información sobre los usos de esta súper semilla.

etapas

Parte 1 Como producto cosmético

1. 
   

   
   Hidrata tu cabello con gel hecho de semillas de chía. Puedes hidratar y proteger tu cabello del aire seco con un gel hecho de semillas de chía y jugo de limón.
   • Vierta 80 ml de semillas de chía en un recipiente hermético y vierta 500 ml de agua. Mezclar bien y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
   • Mezcle una vez más y deje reposar en el refrigerador durante 15 minutos o hasta que la mezcla se haya convertido en un gel.
   • Mezcle 45 ml de jugo de limón en el gel.
   • Aplique la mezcla a su cabello y déjelo actuar durante 10 minutos antes de enjuagar.

2. 
   

   
   Prepare un exfoliante hecho de semillas de chía para su piel. Las pequeñas semillas de chía pueden actuar como un exfoliante natural y suave cuando las mezclas con aceite de coco y jugo de limón.
   • Mezcle 125 ml de aceite de coco y 15 ml de jugo de limón con 30 ml de semillas de chía.
   • Humedezca su cara ligeramente con agua tibia y aplique la mezcla de semillas de chía en su cara. Déjalo actuar durante 2 minutos hasta que forme un gel.
   • Retire el gel de chía con una toalla húmeda y enjuague su cara con agua fría una vez que haya terminado.

3. 
   

   
   
   
   Prepara una mascarilla hidratante para tu piel. Una combinación de clara de huevo, yogur natural y aceite de semilla de chía puede revitalizar su piel, hacerla más suave y menos seca.
   • Mezcle 2 claras de huevo, 250 ml de yogur natural y 15 ml de aceite de semilla de chía comprado en la tienda.
   • Aplique la mezcla en la cara y deje actuar durante 10 minutos antes de enjuagar con agua fresca.
   • La clara de huevo hace que su piel sea más firme y el yogur la hace más suave. El aceite de semilla de chía hidrata tu piel.

4. 
   

   
   Use aceite de semilla de chía como crema para los párpados. Puede aplicar aceite de semilla de chía directamente en el área alrededor de los ojos antes de acostarse para ayudar a sanar la piel.
   • Aplique un poco de aceite de semilla de chía orgánico que se vende en la tienda alrededor de los ojos, con un poco de énfasis en los bolsillos visibles.
   • El omega-3 contenido en la chía reducirá el tamaño de los bolsillos y lo ayudará a eliminar pequeñas arrugas.

5. 
   

   
   
   
   Trata el enrojecimiento y las cicatrices en la cara con gel de chía. El gel de chía puede ayudar a reducir la inflamación con su alta concentración de omega-3.
   • Mezcle 15 ml de semillas de chía con 45 ml de agua y deje reposar durante 10 minutos hasta que se forme un gel. Mezcle unas gotas de aceite esencial de lavanda para aumentar los efectos.
   • Aplicar la mezcla sobre enrojecimiento y cicatrices. Dejar actuar unos minutos antes de enjuagar con agua fría.

6. 
   

   
   Use semillas de chía en medicina alternativa. Extraoficialmente, las semillas de chía a veces se usan para tratar la diabetes, la presión arterial y las enfermedades cardiovasculares en general.
   • Las semillas de chía contienen muchos omega-3 y fibra dietética. La investigación preliminar ha sugerido que estos nutrientes pueden ayudar a reducir algunos de los factores que causan enfermedades del corazón.
   • Las personas con diabetes podrían mejorar su salud al consumir 37 g de semillas de chía "Salba" todos los días durante 12 semanas. Esta dosis puede ayudar a prevenir problemas de presión arterial y reducir la cantidad de proteínas inflamatorias C-reactivas y los factores de von Willebrand responsables de la formación de coágulos en la sangre.
   • No debe comer semillas de chía si está embarazada, amamantando, si tiene riesgo de cáncer de próstata, si le han diagnosticado cáncer de próstata o si tiene una alta tasa de cáncer de próstata. triglicéridos
   • Hable con su médico para determinar la dosis adecuada de semillas de chía para sus condiciones de salud particulares.

Parte 2 como alimento

1. 
   

   
   Use semillas de chia en lugar de huevos. El gel de semillas de chía obtenido al mezclar semillas con agua se puede usar para reemplazar los huevos en la mayoría de las recetas horneadas.
   • Moldea un puñado de semillas de chía en un molinillo de café seco, licuadora o procesador de alimentos.
   • Mezcle 15 ml de las semillas de chía con 45 ml de agua. Dejar reposar durante 15 minutos o hasta obtener un gel.
   • Puede usar esta cantidad para reemplazar un huevo en la mayoría de las recetas horneadas.

2. 
   

   
   Haz harina de semillas de chía. Hablando de recetas horneadas, también puedes moler las semillas de chía en una harina gruesa sin gluten que puedes usar en muchas recetas, como las recetas de pasteles horneados.
   • Vierta un puñado de semillas en un procesador de alimentos, molinillo de café o licuadora y comience hasta que se forme un polvo.
   • Para pastas más gruesas, puede reemplazar la harina tradicional con harina de chía en partes iguales.
   • Para una pasta más fina, mezcle una medida de harina de semilla de chía con tres medidas de harina sin gluten.

3. 
   

   
   Espesar los líquidos con semillas de chía. Las semillas de chía absorben los líquidos y les dan una urea más espesa. Si se encuentran en una concentración más alta, las semillas de chía pueden convertir un líquido en un gel, pero en cantidades más pequeñas, actúan como espesantes.
   • Agregue 30 ml de semillas de chía enteras o molidas a sopas, guisos, salsas asadas y salsas en lugar de harina de maíz o harina. Mezcle bien y deje reposar durante 5 minutos antes de verificar que el resultado sea muy espeso.
   • Puede agregar semillas de chia en el líquido hasta obtener la ure deseada.

4. 
   

   
   Prepara una merienda saludable. Hay muchos bocadillos hechos de semillas de chía que puedes preparar en casa. Algunas de las cosas más simples para hacer son las galletas de chía y el pudín de chía.
   • Hay diferentes formas de preparar galletas con semillas de chía, pero la más simple de ellas solo requiere que mezcle las semillas de chía con algunas especias y agua, antes de hornearlas.
     • Mezcle 125 ml de semillas de chía con 125 ml de semillas de girasol, 125 ml de semillas de calabaza y 125 ml de semillas de sésamo.
     • Mezcle 250 ml de agua, un diente de ajo rallado, 1 cucharada. a c. cebolla finamente picada y 125 ml de sal por separado antes de agregarlos a la mezcla de semillas.
     • Extienda la mezcla final en una bandeja para hornear y hornee durante 30 minutos a 160 grados C.
     • Cortar en galletas saladas, voltear al otro lado y cocinar por otros 30 minutos antes de probar.
   • Puede preparar un budín de chía mezclando 500 ml de leche de coco, 125 ml de semillas de chía, 2 cucharadas. a s. cacao en polvo, 1 cucharada a c. extracto de vainilla y 1 cucharada. a s. de miel. Dejar reposar durante 10 minutos en el refrigerador antes de servir.

5. 
   

   
   Pruebe las semillas de chía en lugar de las migas de pan. Si desea encontrar una forma saludable de empanar sus albóndigas o sus filetes de pollo, cerdo o pescado, las semillas de chía pueden ser la solución que está buscando.
   • Si desea espesar la carne, agregue de 2 a 3 cucharadas. a s. semillas de chia para 500 g de carne y mezclar bien para combinar los dos ingredientes.
   • Si desea utilizar semillas de chia para una miga de pan, mezcle medidas iguales de semillas de chia con harina de almendras o cualquier otro tipo de harina sin gluten. Sumerge trozos de carne en la mezcla y fríe.

6. 
   

   
   Cultiva brotes de chía para tus ensaladas. Puede cultivar brotes de chía en su hogar de la misma manera que cultiva cualquier otro tipo de brote. Estos brotes son crujientes, saludables y sabrosos en ensaladas y coberturas.
   • Vierte un puñado de semillas de chía en un frasco de vidrio. Cubra con agua durante unos 5 minutos.
   • Escurre las semillas y déjalas reposar en el frasco cerrado durante unos días.
   • Enjuague las semillas con agua limpia cada doce horas, cambiando el agua en la jarra.
   • Los gérmenes deben estar listos después de unos días.

7. 
   

   
   Prepara un gel energético. Las semillas de chía mezcladas con agua de coco formarán un gel espeso e hidratante que es mucho más saludable que las bebidas energéticas y los geles energéticos que puedes encontrar en el mercado.
   • Vierte 2 cucharadas. a s. de semillas de chia en 250 ml de agua de coco. Dejar reposar durante 10 minutos hasta obtener un gel.
   • Puede probar este gel como una bebida energética, también es beneficioso para la salud de niños y adultos.

8. 
   

   
   Prepara una mermelada casera fácil. Puedes hacer puré las bayas que te quedan y mezclarlas con semillas de chía para preparar una mermelada simple y sabrosa.
   • Mezcle 250 ml de bayas con 1 cucharada. a s. semillas de chia y 1 cucharada. a s. agua caliente Cambie a la batidora para darle la consistencia de una mermelada.
   • Deje que la mezcla repose durante 60 minutos antes de servir.

9. 
   

   
   Mezcle semillas de chia enteras en otros platos. También puedes probar las semillas de chía enteras. En lugar de reducirlos a polvo, también puede disfrutarlos enteros en ensaladas, papas fritas, muesli o cualquier otro tipo de alimentos.

Parte 3 como decoración

1. 
   

   
   Cultiva tu propia planta de chía. La palabra "chia" se ha hecho popular en la cultura occidental a través de "Chia Pet", pero también puede crear su propia versión brotando semillas de chia en una maceta y rociándola con frecuencia.
   • Llena una cazuela de barro con tierra. Si quieres ser más creativo, puedes intentar encontrar una maceta con forma de mascota, pero no qué maceta funcionará.
   • Siembre las semillas de chia en la maceta. Presione suavemente con los dedos para meterse en el suelo.
   • Agregue suficiente agua para mantener la tierra húmeda. Continúe regando la olla, teniendo cuidado de que se mantenga húmeda y coloque la olla en un lugar soleado.
   • Debería ver los gérmenes aparecer después de unos días.

2. 
   

   
   Use semillas de chía para evitar el lodo. Si pones semillas de chía en un área a la sombra de tu jardín, te ayudarán a evitar el barro y a mantener tu césped limpio y bien mantenido.
   • Espolvorea un puñado de semillas de chía de manera uniforme sobre un área pequeña de tu jardín a la sombra. Usa tus pies o la parte posterior de una pala para llevar las semillas al suelo.
   • Si no están al sol y se riegan regularmente, es poco probable que germinen.