Cómo usar la corteza de naranja

Contenido

• etapas
• Método 1 Extraer aceite esencial de naranja con un solvente
• Método 2 Prepara aceite con infusión de naranja
• Método 3 de 2: usa aceite esencial de naranja

La naranja es mejor conocida por su contenido de nutrientes, incluida la vitamina C, que es estimulante y energizante. Sin embargo, su corteza contiene una molécula muy activa, el limoneno, que le otorga propiedades terapéuticas y aromáticas, pero también antibacterianas y desengrasantes. Por lo tanto, para disfrutar plenamente de los beneficios de la naranja, no deseche las cáscaras. Puede recuperar la esencia para uso terapéutico o doméstico. También puede preparar un aceite infundido con cáscara de naranja para decorar sus platos o hacer cosméticos.

etapas

Método 1 Extraer aceite esencial de naranja con un solvente

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   Prepara tu equipo. La extracción con solventes es una técnica utilizada en perfumería. Consiste en cargar un solvente volátil como el éter con los principios olorosos de la materia prima y luego dejar que se evapore. Para preparar su aceite esencial utilizando esta técnica, obtenga las cáscaras de naranja y elija un alcohol de grano. Inodoro y con un sabor neutro, el vodka es ideal para su preparación. También traiga un frasco hermético.

2. 
   

   
   Pela tus naranjas. El limoneno está presente principalmente en la corteza. Así que solo pela tu fruta o recoge las cáscaras con un cuchillo o una herramienta especial llamada zester.
   • Solo recupera la parte naranja de la corteza. La sustancia blanca, ubicada entre la corteza y la pulpa, es muy amarga y contiene muy poco ingrediente activo.
   • Si no tiene un zester, puede usar una escofina, un pelador o un cuchillo pequeño.
   • La cantidad de aceite esencial obtenida depende de la de las cáscaras. Cuanto más ladrido tenga, más producto obtendrá.

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   Seca las cáscaras. Coloque los trozos de corteza en una hoja de papel para hornear y colóquelos al sol. El secado puede durar desde unas pocas horas hasta varios días, dependiendo de las condiciones de humedad y temperatura de su entorno. Para acelerar el proceso, corte las cáscaras en trozos pequeños y hornee durante una hora a 110 ° C.

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   Mezclar las cáscaras secas. Usando una licuadora, reduzca la corteza seca a polvo grueso. Esto rompe las bolsas de aceite que contiene y contiene el ingrediente activo. No mezcle demasiado ya que puede reducir la cantidad de limoneno.
   • Si ha usado un zester, no es necesario mezclar sus cáscaras.

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   Calienta el alcohol. Llena un tazón o sartén con agua caliente del grifo. Su temperatura ideal debería ser de alrededor de 30 ° C. Debes poder remojar tu mano sin quemarte. Luego ponga su botella de alcohol en el agua y deje que se caliente por unos veinte minutos.
   • Como se mencionó anteriormente, el vodka es un alcohol adecuado para su preparación porque es inodoro, incoloro y de sabor neutro.
   • Calentar ligeramente el alcohol ayuda a optimizar el proceso de extracción del aceite esencial de naranja. Si lo desea, aún puede usar alcohol frío.

6. 
   

   
   
   
   Prepara tu extracción. Pon el polvo en tu frasco y cúbrelo completamente con alcohol. Cierre el recipiente herméticamente y agite vigorosamente durante unos minutos. Luego colóquelo en un lugar oscuro y fresco.

7. 
   

   
   Dejar macerar por unos días. Durante este tiempo, agite la botella regularmente, dos o tres veces al día para estimular el proceso. Cuanto más tiempo esté activa la maceración, más efectiva será la extracción.

8. 
   

   
   Filtra la preparación. Pásalo a través de un filtro de café o un paño limpio para eliminar los residuos de naranja. Recoja el ingrediente activo alcohol en un recipiente poco profundo, como un plato hondo. Presione el filtro para perder solo un mínimo de líquido.

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   Permita que el alcohol se evapore. Cubra el recipiente con un paño limpio o una hoja de toallas de papel durante unos días. Luego, el alcohol se evapora por completo, dejando solo el aceite esencial de naranja listo para usar.
   • Asegúrese de que la tela no toque su preparación, ya que puede absorber el aceite.
   • Una vez que el alcohol se haya evaporado, transfiera el aceite esencial a una pequeña botella opaca con un tapón. Rotúlelo incluyendo la fecha de preparación de su producto.

Método 2 Prepara aceite con infusión de naranja

1. 
   

   
   Elige tu aceite base. Esta técnica tiene como objetivo aromatizar un aceite de naranja al infundir la corteza de los cítricos. Para prepararlo, elija un aceite con poco sabor. De acuerdo con sus deseos, puede optar por aceite de oliva, aceite de maní, semilla de uva o aguacate. Para obtener información, para obtener 200 ml de aceite aromatizado, proporcione 30 g de cáscara de naranja.
   • Elegir un aceite con un sabor discreto puede controlar mejor el aroma de su producto final.

2. 
   

   
   Cáscara de las naranjas. Antes de preparar cítricos, lávelos en agua limpia y séquelos. Esta precaución permite evitar cualquier contaminación del aceite por pesticidas y otros elementos presentes en la superficie de la fruta. Recolecta solo la parte naranja de la corteza con un zester, un cuchillo pequeño o una caja de segunda mano.
   • Deje la parte blanca de la naranja, porque su sabor amargo puede hacer que su aceite con sabor sea desagradable en la boca.

3. 
   

   
   Calienta el aceite con las cáscaras. En una cacerola pequeña, ponga las ralladuras de naranja y cúbralas con el aceite. Calienta la mezcla a fuego medio durante cinco minutos o hasta que se formen burbujas en el aceite. No caliente, ya que esto puede afectar el sabor y el olor de su aceite.
   • El calentamiento moderado ayuda a optimizar la extracción de aceite de naranja y a cargar el aceite.

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   Deja que la mezcla se enfríe. Retire la sartén del fuego y deje que el aceite se enfríe durante unos minutos. Si desea un sutil aceite con sabor a naranja, elimine la ralladura con una cuchara ranurada o palillos. Para un aroma más pronunciado, deje la corteza en el aceite hasta que se filtre. Una vez que su aceite esté listo, transfiéralo a una botella.
   • Tenga en cuenta que cuanto más largo sea el tiempo de preparación, más oscuro será su aceite. Además, también es posible mantener un poco de ralladura de naranja en el aceite para prolongar la infusión. Para evitar cualquier riesgo para la salud, mantenga fresco su aceite y consúmalo dentro de una semana de su preparación.

Método 3 de 2: usa aceite esencial de naranja

1. 
   

   
   Prepara un limpiador doméstico. El limoneno es un compuesto sintético utilizado en la formulación de muchos limpiadores domésticos. Sin embargo, el aceite esencial de naranja contiene naturalmente, lo que lo convierte en una buena alternativa a los productos industriales. El jabón de castilla, cuyos usos son muchos, está hecho de aceites vegetales y no contiene aditivos artificiales. Para preparar un producto doméstico que sea universal, efectivo y ecológico, incorpore una cucharadita de aceite esencial de naranja en una botella de jabón de Castilla. Tenga en cuenta que este jabón líquido con unas gotas de aceite esencial de naranja es ideal para limpiar la piel sensible.
   • El limoneno puede actuar como disolvente o como agente desengrasante. Por lo tanto, es particularmente eficaz para limpiar utensilios de cocina como ollas o sartenes.

2. 
   

   
   Crea un repelente de insectos. El limoneno es una sustancia ácida que repele a los insectos. Para protegerse de sus picaduras, aplique una pequeña cantidad de aceite con infusión de naranja en las partes expuestas del cuerpo, como el cuello, los brazos y las piernas. Si acampa o si vive en un área propensa al crecimiento de insectos, coloque ollas de aceite esencial de naranja alrededor de su tienda o cerca de las ventanas.
   • Sepa que el limoneno es altamente inflamable. De hecho, la esencia de la naranja que brota cuando se presiona la corteza se enciende fácilmente, liberando la fragancia característica de la fruta. Por lo tanto, evite acercarse a una llama como un encendedor si ha manchado con aceite con infusión de naranja. Además, mantenga sus recipientes de aceite esencial de naranja lejos de cualquier llama.

3. 
   

   
   Usa naranja como desodorante. El aceite esencial de naranja es ideal para eliminar los olores en todas las habitaciones de la casa. Por ejemplo, reduzca los humos de su refrigerador colocando una taza que contenga 200 g de bicarbonato de sodio más quince gotas de aceite esencial de naranja. Frote la basura también para eliminar los olores que puedan escapar. También puede usar el aceite esencial de difusión de naranja para limpiar el aire y crear una atmósfera relajante y relajante.

4. 
   

   
   Disfruta de los beneficios de la naranja para la salud. La cáscara de naranja ayuda a combatir los trastornos digestivos e incluso puede reducir los niveles de colesterol. Tenga en cuenta que el aceite esencial de naranja no puede sustituir el tratamiento médico.
   • El aceite esencial de naranja, como cualquier aceite esencial, debe usarse con cuidado. Si lo toma por vía oral, pídale consejo a un especialista.