Cómo usar hielo seco

Contenido

• etapas
• Método 1 Manejar hielo seco
• Método 2 Use hielo seco para crear un efecto de niebla
• Método 3 de 4: Usa hielo seco para congelar bayas

Es posible que esté familiarizado con el hielo seco que se usa para producir el efecto de niebla durante Halloween o para mantener las bebidas congeladas durante la temporada de verano. Tiene varias funciones y es especialmente útil si su congelador está estropeado. Se le conoce como dióxido de carbono en estado sólido y, a medida que se derrite, vuelve a su estado normal (inodoro e incoloro en estado gaseoso). El hielo seco se puede usar de manera efectiva para muchos propósitos, siempre que tome precauciones de seguridad al usarlo y conservarlo.

etapas

Método 1 Manejar hielo seco

1. 
   

   
   Obtenga hielo seco poco antes de su uso. Esto es importante porque el hielo seco cambia de sólido a gaseoso a una velocidad de 2 a 4 kilogramos en 24 horas en un contenedor aislado normal. Comprar demasiado pronto le impedirá tener la oportunidad de usarlo antes de que se derrita.

2. 
   

   
   Maneje el hielo seco con cuidado. Puede usar guantes aislantes, guantes de cocina o toallas gruesas para manipular hielo seco; de lo contrario, le quemará las manos. El hielo seco está a una temperatura de menos 79 ° C y la quemadura que causa es similar a la congelación.

3. 
   

   
   
   
   Lleve hielo seco en un vehículo bien ventilado. Se compone de dióxido de carbono y este compuesto es peligroso para la salud, en grandes cantidades o en concentración. Si una cantidad significativa de esta nieve se acumula en un espacio pequeño, puede estar sufriendo de envenenamiento por dióxido de carbono. Mantenga las ventanas abiertas cuando transporte hielo seco.
   • Puede colocar un saco de dormir u otro material aislante similar alrededor del contenedor aislado que planea usar para transportar el hielo seco.
   • Si lo transporta dentro de su vehículo (excepto el maletero) durante más de 10 minutos, debe abrir las ventanas para ventilar cualquier concentración de dióxido de carbono.

4. 
   

   
   Mantenga el hielo seco en un área bien ventilada. No debe almacenarse en un espacio pequeño donde el gas pueda acumularse y volverse peligroso. Manténgalo en un lugar donde circule el aire. La espuma de poliestireno y el papel de periódico son aislantes adecuados para mantener el hielo seco.
   • Ten cuidado en las zonas bajas. El dióxido de carbono en estado gaseoso es más pesado que el aire y está cerca del suelo. La ventilación adecuada es una excelente manera de prevenir la acumulación de CO₂ en espacios reducidos

5. 
   

   
   
   
   Evite el deterioro de los alimentos durante un corte de energía. Un congelador congelado lleno de alimentos o un refrigerador que ha dejado de funcionar debido a una falla eléctrica puede ser reemplazado por la capacidad de enfriamiento del hielo seco. Sin embargo, tenga cuidado de no almacenar hielo seco en un refrigerador convencional mientras esté funcionando. Puede ser más frío que el termostato del congelador.

6. 
   

   
   Coloque el hielo seco en una superficie adecuada. Los mostradores no son apropiados porque la superficie puede romperse por el frío extremo del hielo seco. Si lo usa en un congelador o en un refrigerador que no funciona, una pequeña cantidad será suficiente para enfriar. De esta manera, no causará ningún efecto nocivo.
   • Envuelva el hielo seco en el periódico para evitar que se derrita rápidamente debido a las corrientes de aire.

7. 
   

   
   Deshágase del hielo seco. Para hacer esto, deje que regrese a su estado gaseoso. Déjelo a temperatura ambiente y no lo tire a la bañera, al lavabo, al alcantarillado ni a la basura. Evacuarlo a la tubería puede dañar las tuberías. Además, tenga cuidado de no dejar que se evapore en un lugar donde niños o animales puedan tocarlo. Algunos lugares donde puede dejar que se evapore el hielo seco incluyen:
   • el lavabo
   • el baño o la ducha
   • al aire libre (fuera del alcance de niños y animales)

Método 2 Use hielo seco para crear un efecto de niebla

1. 
   

   
   Reúna los materiales. El hielo seco creará niebla a temperaturas normales, pero para un efecto más fuerte deberá prepararse. Puede comprar hielo seco en la mayoría de los supermercados y tiendas de conveniencia. Para obtener una niebla más espesa y realmente sorprender a todos los espectadores, necesitará estos elementos:
   • hielo seco
   • un ventilador,
   • agua caliente
   • un recipiente de agua (preferiblemente hecho de plástico o metal fuerte con una capacidad de 15 a 30 litros).

2. 
   

   
   Imprima el recipiente. El hielo seco asociado con el agua caliente del grifo puede crear una niebla fluida, potente y espesa. El agua fría o una que se haya enfriado mediante la adición de hielo seco creará una neblina más fina y ligera. Llene el recipiente con tanta agua caliente como sea posible.
   • No es necesario calentar el agua hasta el punto de ebullición, pero cuanto más caliente es, más fuerte es la niebla.

3. 
   

   
   Prevenir el daño causado por el agua. El paso directo del hielo seco del estado sólido al estado gaseoso (llamado sublimación) puede provocar el burbujeo del agua contenida en el recipiente, así como salpicaduras. Coloque una lona debajo del contenedor o en un lugar donde el agua que escapa del receptáculo no cause daños.
   • El aire que transporta la niebla también transporta humedad y puede hacer que los pisos estén resbaladizos. Debe tomar las medidas adecuadas para asegurarse de que nadie se deslice a estos lugares.

4. 
   

   
   Mide las proporciones. Tener la proporción correcta de hielo seco mejorará el efecto de la niebla. Durante 15 minutos de neblina intensa, agregue aproximadamente 2 a 4 kilogramos de hielo seco a aproximadamente 15 a 30 litros de agua caliente.
   • La mejor proporción para empañarse es aproximadamente dos litros de agua caliente por cada 450 gramos de hielo seco.

5. 
   

   
   Guía la dirección de la niebla. Puedes hacerlo fácilmente con un pequeño ventilador. El hielo seco tiende a buscar el punto más bajo porque es más pesado que el aire. Por lo tanto, si está en un terreno irregular o si el tanque de agua está en un lugar bajo, un ventilador colocado a la misma altura puede dispersarlo más ampliamente.

6. 
   

   
   Cambia el agua. A medida que el hielo seco se derrite, provoca efervescencia en el agua, lo que puede tener un impacto negativo en la producción de niebla. Mantener el agua agitada y cambiarla con frecuencia mejorará el efecto de la niebla.

Método 3 de 4: Usa hielo seco para congelar bayas

1. 
   

   
   Obtenga algunas herramientas de congelación rápida. Refrigerar las bayas y otras frutas delicadas puede ocupar una gran parte del congelador mientras se congelan y pueden dejarle alimentos quemados por congelación. Este truco rápido y fácil congelará cantidades de bayas en poco tiempo. Necesitarás:
   • hielo seco
   • un martillo
   • guantes aislantes
   • un tazón grande
   • una cuchara de acero inoxidable

2. 
   

   
   Enjuague las bayas adecuadamente. Asegúrese de eliminar completamente la suciedad, las bacterias o los contaminantes de las frutas antes de congelarlas. Una vez que haya terminado de hacer esto, debe dejar que la fruta se seque durante un breve período de tiempo sobre una toalla.

3. 
   

   
   Rompa el hielo seco y viértalo sobre las bayas. Puedes poner las bayas en el tazón una vez que se hayan secado para prepararlas para mezclarlas con el hielo seco. Tome el último (que siempre debe estar en el recipiente) y use un martillo para romperlo en trozos pequeños.
   • Si le preocupa que durante la rotura, el hielo se rompa irregularmente o se vaya volando, es recomendable usar una máscara y gafas para proteger sus ojos y cara.

4. 
   

   
   Mezclar la ensalada de frutas con el hielo seco. Para hacer esto, necesitará guantes aislantes. Ahora que está triturado en pedazos manejables, puede quitar el recipiente del hielo seco con los guantes y verterlo en el tazón. Revuelva suavemente las bayas y el hielo con la cuchara de acero inoxidable hasta que se extienda por todas las bayas.

5. 
   

   
   Pon el tazón en un lugar seguro. No debe colocar el recipiente en un área apretada y con poca ventilación, ya que esto provocará la acumulación de dióxido de carbono, lo que podría dañar el receptáculo. Las bayas congeladas se pueden almacenar en una bolsa de plástico. Además, en algunos casos pueden conservarse durante al menos un año.
   • Es posible que desee considerar mantener las bayas congeladas en un refrigerador grande (la marca Styrofoam es ideal) o en un fregadero. No deje frutas y hielo seco al aire libre. Los animales pequeños y los niños pueden lastimarse jugando con hielo seco o tratando de comerlo.