Cómo sostener una copa de vino

Contenido

• etapas
• Método 1 Sostenga un vaso con tallo estándar
• Método 2 Sosteniendo una copa de vino sin pie
• Método 3 Respeta los códigos sociales correctos

No es difícil sostener una copa de vino, pero ... todavía hay formas buenas y malas de hacerlo. En general, debe ser sostenido por el tallo, no por el cáliz.

etapas

Método 1 Sostenga un vaso con tallo estándar

1. 
   

   
   Sostenga el vaso por la barra. Tome el tallo del vaso con su pulgar, su dedo índice y su dedo medio.
   • Cuando tome el vaso, coloque los dedos en la mitad inferior del tallo. Su dedo medio debe estar justo encima de la base.
   • Solo estos tres dedos deben tocar la varilla de vidrio directamente. Su dedo meñique y su dedo anular deben descansar naturalmente en la base.
   • Esta es la forma clásica de tomar una copa a pie. Esto debería permitirle mantenerlo firme mientras evita tocar el cáliz con las manos.

2. 
   

   
   Sostenga el tallo con dos dedos. Tómelo suavemente con el pulgar y el índice. Envuelva el dedo índice alrededor de un lado de la barra y sostenga el otro lado con la punta del pulgar.
   • Siempre coloque su mano en la parte inferior de la barra.
   • Los otros tres dedos de tu mano deben estar doblados sobre tu palma como si estuvieras cerrando el puño sin apretar. En general, no deben tocar el pedestal, pero no importa si están al ras.

3. 
   

   
   
   
   Toma el tallo hacia abajo. Sostenga el tallo del vidrio tallado justo por encima del pedestal usando solo el pulgar y el índice.
   • Estos dos dedos deben sostener el tallo del vaso y tocar ligeramente su base.
   • Estire el dedo medio hacia adelante debajo de la base, tocándolo para sostener el vidrio desde abajo.
   • Deje que los dos dedos restantes tomen una posición natural. Puede enrollarlos en su palma o dejar que sigan naturalmente su dedo medio.

4. 
   

   
   Sostén la base. Presione con su pulgar. Sostenga la base del vidrio con tallo desde abajo con el dedo medio y el índice y apoye el pulgar sobre su lado superior.
   • Al usar esta técnica, ningún dedo debe tocar el tallo del vaso.
   • Su dedo índice, medio, anular y meñique deben estar ligeramente doblados contra su palma. Use la parte superior de su dedo índice y dedo medio para sostener la parte inferior del pedestal.
   • Aunque este manejo es socialmente correcto, es menos estable que los demás. Practica solo y espera dominarlo antes de usarlo con otras personas.

5. 
   

   
   
   
   Nunca toques el cáliz. Este es un verdadero sacrilegio para los amantes del vino, pero sabemos que este código social tiene razones científicas y no solo estéticas. Si sostiene una copa de vino junto al cáliz, puede cambiar significativamente el sabor y la apariencia de su contenido.
   • Cuando sostienes el cáliz, el calor de tus manos calienta el vino rápidamente en el vaso. Esto es especialmente problemático cuando bebes vino blanco o vino espumoso, ya que son mucho mejores cuando se sirven frescos. El problema es un poco menos pronunciado cuando bebes vino tinto, pero incluso el rojo es mejor cuando está un poco más frío que la temperatura ambiente.
   • Además, si sostiene un vaso junto al cáliz, puede dejar huellas digitales, lo que lo hace menos elegante. Sus dedos y las huellas que dejan también pueden hacer que sea más difícil observar adecuadamente el color y / o la transparencia del vino.

Método 2 Sosteniendo una copa de vino sin pie

1. 
   

   
   Sostenga el fondo del vaso. Tómelo cerca de su base. Dado que este modelo no tiene pie, debe sostenerlo como un vaso de agua normal, pero asegúrese de bajarlo y no por el medio o la parte superior.
   • Si es necesario, puede envolver el pulgar y todos los dedos alrededor del vidrio para sostenerlo de forma segura, pero si es posible, intente no tocarlo con más de dos dedos además del pulgar. Los otros dos dedos deben doblarse suavemente sin tocar el vidrio o sostenerlo desde abajo.

2. 
   

   
   Evitar demasiado contacto. Dado que el calor de su mano puede calentar el vino, trate de minimizar el contacto sosteniendo el vaso lo menos posible.
   • Intente sostener el vaso solo cuando tome sorbos de vino. Si puede ponerlo en algún lugar, déjelo reposar cuando no esté bebiendo.
   • Es difícil no dejar huellas digitales en este tipo de copa de vino. No importa cuando está con familiares o amigos, pero si está en compañía de enólogos o está tratando de causar una buena impresión frente a un nuevo conocido, es una buena idea dejar los modelos sin un pie en el armario. Saca las copas clásicas.

Método 3 Respeta los códigos sociales correctos

1. 
   

   
   Apoye el vidrio según sea necesario. Si no puede colocarlo en ningún lugar y necesita sostenerlo entre sorbos, puede colocar la base de vidrio en su mano no dominante mientras lo sujeta por el tallo con su mano dominante.
   • Cuando esté en la mesa y quiera poner su vaso de vino, póngalo a la derecha de su vaso de agua. Si no tiene uno, simplemente coloque su copa de vino en la esquina superior izquierda de su lugar, en el lugar habitual del vaso de agua.

2. 
   

   
   Beber en el mismo punto. Siempre trate de poner sus labios en la misma parte del borde del vaso cuando beba. Esto puede ayudar a retener el olor y la apariencia del vino.
   • Si bebe tocando muchos puntos diferentes en el borde del vaso, el contacto excesivo puede eventualmente degradar el olor del vino. Dado que el sabor y el sabor están estrechamente relacionados, es posible que también degrade el sabor de la bebida.
   • Además, sus labios dejan huellas en el cristal al igual que sus dedos, incluso si no usa lápiz labial, bálsamo o brillo. Si siempre coloca sus labios en el mismo lugar, el vidrio mantendrá una apariencia más limpia.

3. 
   

   
   Llena parcialmente el vaso. Como regla general, llene el vaso un tercio cuando beba vino tinto y la mitad cuando sirva vino blanco.
   • Si vierte champán u otro blanco brillante en una flauta, llénelo solo tres cuartos.
   • Al no llenar el vaso, reducirá el riesgo de derramar vino. Un vaso lleno hasta la parte superior puede ser pesado y dado que necesita sostener un vaso de tallo y no el cáliz, es posible que su mano se resbale debido al peso del vino.

4. 
   

   
   Mira dentro del cristal. Cuando tome un sorbo de vino, mire a su vaso y no a otra persona u objeto.
   • Se considera particularmente grosero mirar a otra persona mientras bebe vino. Este código siempre se aplica tanto si participa activamente en una conversación como si no.
   • Por otro lado, es imperativo apoyar la apariencia de una persona con quien bebes. Cuando bebas con alguien, míralo directamente a los ojos. Se considera cortés y, según algunas supersticiones, si no lo hace, corre el riesgo de atraer siete años de desgracia.

5. 
   

   
   Inclina el vaso. Cuando desee ver la apariencia del vino, incline el vaso ligeramente mientras lo levanta hacia la luz.
   • Si es posible, use una fuente de luz natural. Si no ve claramente el color y la transparencia del vino, coloque la copa contra un fondo blanco o claro para que pueda ver su contenido más fácilmente.

6. 
   

   
   Rota el vaso. Gire el vino en el interior muy suavemente. Esta práctica es socialmente aceptable siempre y cuando no te metas en problemas. El secreto es hacer movimientos circulares muy lentos con el vidrio mientras mantiene su base sobre una superficie plana.
   • Sostenga la base firmemente mientras gira el vidrio y continúe durante 10 a 20 segundos. Si no sostiene el vaso con firmeza o lo gira demasiado fuerte o durante demasiado tiempo, puede derramar el vino.

7. 
   

   
   Siente el vino. Sostenga el vaso directamente debajo de su nariz. Cuando desee oler el vino que prueba, incline el vaso ligeramente y meta la nariz dentro.
   • También puede colocar su nariz a unos 2 o 3 cm de la parte superior del vaso en lugar de introducirla dentro. Algunas personas capturan mejor todos los sabores de esta manera, mientras que otros prefieren la primera técnica más tradicional. Ambos son socialmente aceptables. Elige el que prefieras.