Como servir salmón ahumado

Contenido

• etapas
• Método 1 Comprar y preparar el salmón ahumado
• Método 2 Haga salsas, entrantes y ensaladas
• Método 3 de 3: Prepara sándwiches
• Método 4 de 4: Sirve salmón en platos calientes

El salmón ahumado es bueno para la salud y es tan fácil de preparar que ni siquiera necesita ser cocinado. La versatilidad de este pescado ahumado es apreciada en todo el mundo. Se puede encontrar en las mesetas bouchées-bouches en noches elegantes o entre las entradas de restaurantes gourmet, pero este pescado fácil de preparar es igualmente adecuado para bocadillos rápidos, comidas familiares y sándwiches para el almuerzo. ¡Las posibilidades son infinitas!

etapas

Método 1 Comprar y preparar el salmón ahumado

1. Elige la forma adaptada. Elija la forma de salmón ahumado que mejor se adapte a sus necesidades. Se encuentra en muchas formas, como adoquines, rodajas finas, redes o dados.

2. 
   

   
   Mantener el salmón adecuadamente. Cuando lo lleve a casa, lea las instrucciones en el paquete de salmón ahumado para ver si debe mantenerse fresco.
   • En algunos tipos de envases, como latas o paquetes de aluminio, el salmón ahumado no necesita refrigerarse.
   • El salmón ahumado que debe mantenerse fresco puede refrigerarse durante 2 a 3 semanas siempre que el paquete no esté abierto. Después de abrir el paquete, se mantendrá durante aproximadamente una semana en el refrigerador.
   • El salmón ahumado se puede almacenar en el congelador durante aproximadamente 3 meses.

3. 
   

   
   
   
   Saca el salmón de la nevera. Deje que el salmón descanse a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir. Será más suave y su sabor y su ure serán mejores.

4. 
   

   
   Retirar la piel. Si lo desea, retire la piel del salmón ahumado antes de servir. Puede servirlo con la piel, pero eso no agrada a todos. En algunos tipos de salmón ahumado, hay una capa delgada de carne oscura debajo de la piel cuando se quita. Retire suavemente esta capa oscura de carne clara.

Método 2 Haga salsas, entrantes y ensaladas

1. 
   

   
   Haz rollos de salmón. Envuelva rebanadas de salmón ahumado alrededor de una mezcla de queso fresco y rábano picante.

2. 
   

   
   
   
   Usa frutas. Sirva salmón ahumado con rodajas de manzana o pera.

3. 
   

   
   Decorar con aperitivos. Ponga rebanadas de salmón ahumado en galletas saladas, rebanadas de pepino, trozos de pan de pita o pan negro o rebanadas de queso como cantal o brie.

4. 
   

   
   Prepara una salsa para remojar. Sumerja rodajas de salmón ahumado en una mezcla de salsa de soja y wasabi.

5. 
   

   
   Hacer ensaladas Agregue salmón ahumado en cubitos a varias ensaladas.

Método 3 de 3: Prepara sándwiches

1. 
   

   
   Adornar panecillos. Sirve el salmón ahumado en un baguel con queso fresco. Esta forma simple pero clásica de preparar bagels es apreciada en todo el mundo.

2. 
   

   
   Pan tostado Asa algunas rebanadas del pan de tu elección, úsalas con mantequilla y agrega una rebanada de salmón ahumado. También puedes untar queso fresco sobre una tostada antes de agregar salmón.

3. 
   

   
   Decora rebanadas finas de pan. Cortar finas rebanadas de pan baguette o de centeno y decorar con salmón ahumado, aros de cebolla, crema fresca y alcaparras.

Método 4 de 4: Sirve salmón en platos calientes

1. 
   

   
   Servir pasta. Cocina la pasta que elijas y acompaña con salmón ahumado y salsa Alfredo.

2. 
   

   
   Hacer sopa Prepare una sopa de mariscos que contenga salmón ahumado.

3. 
   

   
   Prepara tacos de salmón ahumado. Solo usa el pescado en lugar de la carne que usualmente comes.

4. 
   

   
   Prepara platos de huevo. Agregue trozos de salmón ahumado a tortillas o huevos revueltos.

5. 
   

   
   Decora las pizzas. Haz una pizza casera y decora con trozos de salmón ahumado.

• Tenga cuidado, el salmón ahumado no es bueno en absoluto.