Cómo asar cebollas

Contenido

• etapas
• Método 1 de 5 Cebollas enteras a la parrilla
• Método 2 Cebollas asadas con vinagre balsámico
• Método 3 Cebollas asadas con romero
• Método 4 Cebollas asadas en la sartén

Las cebollas asadas son suculentas y son realmente fáciles de preparar. Son deliciosos como están, pero también puedes agregar condimentos que combinen bien con ellos. Las cebollas se pueden asar en el horno o asar en la sartén. Este artículo te ofrece algunas opciones.

etapas

Método 1 de 5 Cebollas enteras a la parrilla

1. 
   

   
   Precalentar el horno a 220 ° C.

2. 
   

   
   Limpie la piel de cebolla si es necesario. Límpielos con una toalla húmeda para eliminar la suciedad.

3. 
   

   
   Vierte una llovizna de aceite en el plato y colócalo en las cebollas sin pelar.
   • También es posible no usar el aceite.

4. 
   

   
   Espolvorear con sal. Este es un paso opcional.

5. 
   

   
   Ase de 60 a 75 minutos. Cuando la piel de las cebollas se vuelve dorada y oscura y se parte, las cebollas están listas. Deben ser suaves por dentro cuando se cortan con un cuchillo.

6. 
   

   
   
   
   Servir. Corta la parte superior de cada cebolla. Colóquelos en un plato con el resto del plato.

Método 2 Cebollas asadas con vinagre balsámico

1. 
   

   
   Precalentar el horno a 220º C.

2. 
   

   
   Pelar las cebollas. Corta cada cebolla por la mitad.

3. 
   

   
   Cepille las cebollas con aceite. Póngalos en la bandeja para hornear o en un plato. Espolvorea con sal y pimienta.

4. 
   

   
   Hornear. Déjalo asar durante 20 a 30 minutos. Las cebollas están listas cuando están doradas y tiernas.

5. 
   

   
   
   
   Retira el plato del horno. Antes de servir y cuando las cebollas aún estén calientes, espolvoree con generoso vinagre balsámico.

Método 3 Cebollas asadas con romero

1. 
   

   
   Precalentar el horno a 200º C.

2. 
   

   
   Pelar las cebollas. Córtelos en cuartos.

3. 
   

   
   Prepara el condimento. En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, la mostaza y el romero seco. Agregue sal y pimienta al gusto.
   • Después de mezclar bien, agregue el aceite de oliva y revuelva.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Coloque los cuartos para bebés en el recipiente que contiene la vinagreta. Deben estar bien cubiertos.

5. 
   

   
   Coloque los cuartos de cebolla cubiertos de salsa en una bandeja para hornear o en una fuente.

6. 
   

   
   Coloque el plato en el horno precalentado. Hornee durante 30 a 45 minutos hasta que las cebollas estén doradas y tiernas.

7. 
   

   
   Retirar del horno. Sazone al gusto y sirva.

Método 4 Cebollas asadas en la sartén

Lo siguiente es útil para la cocina mexicana y sudamericana.

1. 
   

   
   Pelar las cebollas. Córtelos en cuartos.

2. 
   

   
   Póngalos en una sartén de fondo grueso. Puede dorarlos en seco o agregar un poco de aceite.

3. 
   

   
   Deja que se cocine lentamente a fuego muy bajo. Voltea las cebollas regularmente.

4. 
   

   
   Retirar cuando esté completamente dorado.

5. 
   

   
   Coloque las cebollas en un plato como lo indica la receta.