Cómo preparar una sopa de Filipinas

Contenido

• ingredientes
• Método tradicional
• Con una olla de cocción lenta
• etapas
• Método 1 de 2:
  Hacer una sopa tradicional
• Preparar el pollo
• Elementos necesarios
• Para la sopa tradicional.
• Para cocción lenta

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En Filipinas, hay muchos tipos de sopas que se preparan con ingredientes locales, ¡y siempre con amor! En este país, la palabra "sopa" es "sopa", proviene del español, como muchas otras palabras utilizadas por los filipinos, pero el término sopa También se refiere a una sopa de crema preparada específicamente en este hermoso país con pollo y macarrones. Es posible cocinarlo en una olla de cocción lenta, pero los filipinos generalmente lo hacen en una estufa.

ingredientes

Método tradicional

Para 6 a 8 personas.

• 8 a 10 tazas (2 a 2.5 l) de caldo de pollo o agua
• 500 g de pechuga de pollo
• 2 tazas de macarrones (sin cocinar)
• 2 zanahorias medianas cortadas en rodajas
• 2 ramas de apio cortadas en trozos
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva virgen extra
• 1 cebolla mediana picada
• 4 dientes de ajo en rodajas
• Una salchicha de Estrasburgo cortada en rodajas
• 1 cucharada (15 ml) de salsa de pescado
• Media cucharadita de pimienta negra molida
• Media cucharadita de sal
• Media taza (125 ml) de leche en polvo

Con una olla de cocción lenta

Para 6 a 8 personas.

• 1 cucharada (15 ml) de mantequilla dulce o aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada
• 4 dientes de ajo en rodajas
• 2 zanahorias de tamaño mediano cortadas en rodajas
• 500 g de pechuga de pollo
• 4 a 6 tazas (1 a 1.5 l) de caldo de pollo o agua
• 1 cucharada (15 ml) de salsa de pescado
• Media cucharadita de pimienta negra molida
• Media cucharadita de sal
• 2 tazas de macarrones (sin cocinar)
• 1 taza de repollo en rodajas
• 1 taza (125 ml) de leche

etapas

Método 1 de 2:
Hacer una sopa tradicional

Preparar el pollo

1. 4 Regalese ! Apague la olla de cocción lenta y transfiera la sopa a tazones individuales o platos de sopa. Consúmelo mientras está caliente para disfrutar de la ure y su sabor especial.
   • Es posible agregar un poco de dognon verde en rodajas para mejorar la apariencia visual.
   publicidad

Elementos necesarios

Para la sopa tradicional.

• Una olla grande
• Unos tenedores
• Una tabla de cortar
• Un chino
• Un poco de papel de aluminio
• Una espátula de madera
• Una sartén
• Tazones o platos de sopa
• Cucharadas

Para cocción lenta

• Una espátula de madera
• Una sartén
• Una olla de cocción lenta
• Un producto antiadherente (opcional)
• Una tabla de cortar
• Unos tenedores
• Tazones o platos de sopa
• Varias cucharadas

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