Cómo preparar fideos Konjac

Contenido

• etapas
• Método 1 Cocine los fideos konjac con agua
• Método 2 Cocine los fideos konjac en la sartén
• Método 3 de 4: Servir konjac vermicelli

la shiratakis (o konjac vermicelli) son pastas japonesas hechas de konjac. Este vegetal se consume tanto por sus virtudes medicinales como dietéticas. Es bajo en calorías y se sacia rápidamente, por lo que es un elemento de dieta popular. Los fideos Konjac tienen un sabor neutro, pero absorben los sabores de los platos con los que se mezclan.

etapas

Método 1 Cocine los fideos konjac con agua

1. 
   

   
   Abre el paquete. Los fideos Konjac generalmente se empaquetan en un paquete doble. El primer paquete, fácil de abrir, contiene un segundo paquete que contiene los fideos. Cortar el último con un par de tijeras.
   • Los fideos Konjac a veces están contenidos en un líquido conservante natural. Solo vacíelo antes de cocinarlo.
   • Se puede liberar un ligero olor que recuerda al mar debido al líquido conservante. Desaparecerá después de lavar y cocinar los fideos.

2. 
   

   
   Enjuaga los fideos. Esto es esencial para eliminar todos los residuos de fabricación, así como el olor del líquido conservante.
   • Antes de enjuagar, póngalos en un colador para eliminar más fácilmente los residuos.
   • Enjuague con agua fría y limpia durante dos o tres minutos.
   • Disfrute enjuagando los fideos para deshacer y separar.

3. 
   

   
   
   
   Prepara el agua de cocción. La preparación de fideos Konjac es similar a la de la pasta tradicional. Simplemente hierve agua a fuego alto.
   • Cuando el agua comience a hervir, baje el fuego antes de desbordarse.
   • Asegúrese de que la cantidad de agua sea suficiente para sumergir completamente los fideos.

4. 
   

   
   Sumergirlos en agua hirviendo. La cocción es extremadamente rápida, porque tres minutos son suficientes. Pruebe los fideos para asegurarse de que estén a su conveniencia. Si es necesario, déjelos en el agua por un minuto adicional.
   • Tenga cuidado de no dejarlos demasiado tiempo en el agua, ya que pueden volverse gomosos.
   • Los fideos deben permanecer cubiertos de agua durante toda la cocción. Si no, pueden quemarse.

5. 
   

   
   
   
   Escurrir. Viértalos en un colador y deja que el agua corra por tu fregadero. Una vez que se hayan drenado los fideos, vuelva a colocarlos en la sartén.
   • Vierte los fideos lentamente en el colador cuidando de no quemarte.
   • Sazone y acomode a su conveniencia y disfrute.

Método 2 Cocine los fideos konjac en la sartén

1. 
   

   
   Calienta un poco de aceite en el fondo de una estufa. Puedes usar tu aceite de cocina habitual.
   • Espere hasta que el aceite chisporrotee ligeramente.
   • Una sartén de hierro fundido es ideal para cocinar fideos.

2. 
   

   
   Dorar los fideos en el aceite. Verterlos en el aceite caliente y dejar que vuelvan por un minuto. Revuelva sus fideos de vez en cuando para cocinarlos de manera uniforme y evitar que se enganchen.
   • Recuerde enjuagar bien antes de cocinar.
   • Esté atento a la cocina. Si son gruesas, déjalas cocinar por más tiempo. Por otro lado, si están bien, revuélvelos constantemente para evitar que se quemen.

3. 
   

   
   Retire los fideos de la sartén. Espere hasta que se rompan ligeramente debajo de la espátula. Pruebe sus fideos para asegurarse de que tengan la ure correcta.
   • Sauté vermicelli konjac permite eliminar su carácter gelatinoso.

Método 3 de 4: Servir konjac vermicelli

1. 
   

   
   Combina los fideos Konjac con otro plato. Como se enfatizó en la introducción, tienen un sabor neutral. Por otro lado, pueden usarse como ingrediente en otras preparaciones. Puedes combinarlos con carne, pescado o un plato vegetariano.
   • Los fideos Konjac absorben los sabores de las preparaciones en las que se integran. No tendrán impacto en el sabor de sus platos.
   • El vermicelli de grano bajo en calorías le permite consumirlo regularmente incluso si está haciendo dieta. Sin embargo, tenga en cuenta que se sacian rápidamente, lo que requiere ajustar la cantidad servida.

2. 
   

   
   Puedes probar konjac vermicelli como plato principal. Simplemente haga una salsa y agregue los fideos. Estos absorberán los sabores de la salsa, permitiéndole crear un plato sabroso y saludable.
   • El vermicelli de Konjac es bueno con todos los ingredientes.
   • Si no tiene tiempo para preparar una salsa, simplemente agregue un poco de mantequilla en la sartén y dore los fideos. Sazone con sal y pimienta y agregue un poco de ajo en polvo al gusto. Mezclar y disfrutar.

3. 
   

   
   Cocínelos según sus deseos. Disfruta de las virtudes del konjac para preparar rápida y fácilmente platos originales y saludables.