Como preparar espagueti en el horno

Contenido

• etapas
• Método 1 Prepara espagueti al horno con carne molida
• Método 2 de 2: Prepara los espaguetis en un horno espiral
• Método 3 El método innovador

El espagueti al horno es una variante interesante y deliciosa de un plato clásico de espagueti. Es un plato fácil de preparar y puede incorporar muchos tipos de sobras o puede seguir una receta hasta la línea para obtener un sabor particular. Este artículo presenta recetas clásicas y una receta innovadora, la última le permite colocar todo lo que tiene en su refrigerador.

etapas

Método 1 Prepara espagueti al horno con carne molida

1. 
   

   
   Precalentar el horno a 180 ° C.

2. 
   

   
   Cocine los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una pizca de aceite de oliva ayuda a suavizar la superficie y mejora la cocción. Una vez cocido, escurrir y reservar.

3. 
   

   
   Coloque la carne molida y el ajo en una sartén. Cocine a fuego medio para asar ligeramente.

4. 
   

   
   Agregue la salsa de espagueti y el orégano. Mezcla todo bien.

5. 
   

   
   
   
   Engrasa el molde para hornear. Use mantequilla o aceite de oliva para evitar que los espaguetis se peguen al plato.

6. 
   

   
   Con un cucharón, coloca un tercio de los espaguetis hervidos en la fuente para hornear.

7. 
   

   
   Cubra con un tercio de la salsa de espagueti. Luego agregue un tercio del queso.

8. 
   

   
   Repita estas capas dos veces más, hasta que se hayan usado todos los ingredientes.

9. 
   

   
   Termine rociando queso cheddar.

10. 
    

    
    Coloca el plato en el horno. Hornee a 180 ° C durante 25 a 30 minutos. No cocine demasiado o los espaguetis se endurecerán.

11. 
    

    
    
    
    Saca el plato del horno. Servir con una cuchara de pasta. Sirva con ensalada y pan para completar su comida.

Método 2 de 2: Prepara los espaguetis en un horno espiral

1. 
   

   
   Hervir los espaguetis con una pizca de aceite de oliva. Una vez cocido, retirar del fuego, escurrir y reservar.

2. 
   

   
   Precaliente su horno a 200 ° C. Engrasa el molde para hornear.

3. 
   

   
   Coloque el ajo machacado, el lognon picado, los tomates escurridos y los trozos de albahaca en una sartén grande. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida. Calentar a un caldo pequeño. Cocine por 5 minutos, luego retire del fuego.

4. 
   

   
   Pon los espaguetis en una fuente redonda para hornear. Envuélvelos en la forma circular del plato. Haga varias capas, mientras las coloca en espiral.
   • Empacarlos tanto como sea posible.

5. 
   

   
   Vierte la mezcla de tomate sobre la espiral de espagueti. Usa un tenedor para penetrar la salsa entre capas de espagueti. La salsa debe llegar a la base del espagueti.

6. 
   

   
   Espolvorea la parte superior del plato con queso rallado.

7. 
   

   
   Colocar en el horno. Cocine por 25 a 30 minutos. Cuando el plato hierve y se vuelve crujiente, está listo para sacarlo del horno.

8. 
   

   
   Servir. Cortar y servir en platos. Servir con ensalada para una comida completa.

Método 3 El método innovador

Este método es ideal para un cocinero al que no le gustan las medidas y solo quiere preparar una comida rápida. Esta receta es indulgente, así que no te preocupes si es suficiente o no.

1. 
   

   
   Cocina los espaguetis. Para muchas porciones, cocine todo el paquete. Por solo unas pocas porciones, cocine la mitad de ellas. Una vez que la pasta esté cocida, escurrir y reservar.

2. 
   

   
   Busca en tu refrigerador. Saque lo que necesita para terminar, restos de vegetales cocinados con frijoles y trozos de carne. Cortar todo en trozos pequeños.
   • Abra una caja de frijoles o lentejas, enjuáguelos y agréguelos a la selección de ingredientes para que sea más consistente.

3. 
   

   
   Pon un dedo de aceite de oliva en una sartén. Fríe brevemente ingredientes y hierbas picadas para refrescar y revivir.

4. 
   

   
   Vierte la salsa de tomate. Probablemente se necesita al menos la mitad de la olla para cubrir los espaguetis. Juzga lo que te parece correcto. Mezclar bien Sazone con sal y pimienta (recién molida).

5. 
   

   
   Precalentar el horno a 180 ° C.

6. 
   

   
   Prepare la salsa de queso si aún no tiene una. Si está preparando un plato sin lácteos, prepare una salsa blanca (ideal para veganos).

7. 
   

   
   Organizar los espaguetis en la fuente para hornear. Simplemente viértalos para llenar el plato.

8. 
   

   
   Vierta la mezcla de salsa de tomate sobre los espaguetis. Revuelva con una cuchara o tenedor de madera hasta que los espaguetis estén completamente cubiertos.

9. 
   

   
   Vierta la salsa de queso o la salsa blanca sobre los espaguetis hasta que estén cubiertos. Espolvorea con pimentón para terminar.

10. 
    

    
    Colocar en el horno. Cocine durante 10 a 15 minutos a aproximadamente 180 ° C. No cocine demasiado tiempo, solo el tiempo suficiente para que la salsa comience a hervir y a la parrilla.

11. 
    

    
    Saca el plato del horno. Servir con una cuchara para hornear. Servir con una ensalada.

• Una estufa grande
• Una sartén para cocinar espaguetis
• Una fuente para hornear grande con bordes altos (una fuente grande de lasaña es ideal). Sin embargo, tenga en cuenta que el método espiral requiere una fuente redonda para hornear.
• Una tabla de cortar y un cuchillo
• Una cuchara para mezclar y una cuchara de pasta.
• Platos para servir