Como preparar pasta Alfredo con ajo y pollo

Contenido

• ingredientes
• etapas
• Parte 1 de 3:
  Preparar el pollo
• Elementos necesarios
• asesoramiento

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¿Estás cansado de comer pasta sin salsa? Una cremosa salsa Alfredo con ajo y pimienta negra te permitirá mejorar dramáticamente tu pasta. Con esta receta, coloque el pollo entero sobre la pasta para mejorar su ure y sabor. De lo contrario, si lo prefiere, corte el pollo en cubos e incorpórelos directamente a la salsa.

ingredientes

Para 4 personas

• 450 g de fettucine
• 2 pechugas de pollo
• 3 dientes de ajo en rodajas
• 225 g de queso parmesano rallado
• 30 ml de aceite de oliva
• Un poco de sal
• Pimienta molida
• Perejil italiano (opcional)
• 480 ml de crema espesa o 240 ml de crema espesa mezclada con 2 yemas de huevo
• 2 litros de agua

etapas

Parte 1 de 3:
Preparar el pollo

1. 7 Sirve la pasta con el pollo. Corte el pollo en rodajas y colóquelo sobre la pasta en los platos para servir. Si lo desea, espolvoree un poco de queso, perejil, sal o pimienta. publicidad

Elementos necesarios

• Una sartén con tapa hermética
• Una sartén grande
• Un látigo
• Un utensilio para remover

asesoramiento

• Puedes preparar el pollo de la forma que quieras. Por ejemplo, puedes asar, hornear o incluso escalfar en caldo de pollo. Si prefiere mezclar los sabores, deje que el pollo hierva a fuego lento en la sartén cuando prepare la salsa.

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