Como preparar rollos

Contenido

• ingredientes
• Rollos tradicionales
• Panecillos integrales
• Pan con romero y brie
• etapas
• Método 1 de 3:
  Rollos tradicionales
• asesoramiento
• advertencias
• Elementos necesarios

es un wiki, lo que significa que muchos artículos están escritos por varios autores.Para crear este artículo, autores voluntarios participaron en la edición y mejora.

Todo está en la forma que les das. Los rollos (o Rollos de cena como se les llama en los Estados Unidos) pueden ser redondos, en forma de hoja de trébol o con cuernos. Los rollos requieren un poco de tiempo de preparación (pasará la mayor parte del tiempo esperando que la masa se eleve), pero la preparación en sí es simple. Ya sea que desee hacer un panecillo tradicional, panecillos integrales o bollos de romero y brie, tenemos la solución. ¡Una comida no es una sin rollo!

ingredientes

Rollos tradicionales

• 250 ml de agua caliente, entre 50 y 55 ° C
• Un tercio de una taza de leche en polvo, la leche entera en polvo es la mejor solución
• 1 paquete de levadura en polvo
• 250 g de azúcar
• 1 c. a c. de sal
• 1 huevo
• 50 g de grasa o mantequilla
• 450 g de harina, harina para todo uso dará un bollo más suave

Panecillos integrales

• 2 cucharadas a s. levadura seca
• 120 ml de agua caliente
• 110 g de mantequilla ablandada
• 80 g de miel
• 3 huevos
• 1250 ml de suero de leche o leche
• Entre 650 y 700 g de harina integral
• 1 c. a c. y media sal

Pan con romero y brie

• 500 ml de leche
• 100 g de azúcar
• 120 ml de aceite de oliva
• 650 g de harina para todo uso
• Un paquete activo de levadura seca
• 1 medio c. a c. de polvo de hornear
• 1 medio c. a c. bicarbonato de sodio
• 2 cucharadas a s. romero finamente picado
• 1 c. a s. de sal
• 200 g de brie, cortado en 18 rodajas

etapas

Método 1 de 3:
Rollos tradicionales

1. 9 Dejar enfriar por 10 minutos. Pon tus rollos en otro plato para enfriarlos. ¡Entonces trata de no comerlos todos! publicidad

asesoramiento

• Use una c. a s. levadura instantánea, si la compra al por mayor.
• Si desea rollos más suaves, dele la forma como se explicó anteriormente, colóquelos en una bandeja para hornear engrasada, con un espacio de 6 cm entre cada bollo. Cocine hasta que esté dorado.
• No ponga demasiada harina en la masa, asegúrese de que la masa se mantenga flexible, ya que hará que sus bollos sean más suaves.
• Cepille el pan horneado con mantequilla derretida y cubra con una toalla de cocina limpia para una versión más suave.

publicidad

advertencias

• Tenga cuidado al usar la batidora.
• Tenga cuidado al sacar los rollos del horno.

publicidad

Elementos necesarios

• Una olla
• Un termómetro de cocina
• Un procesador de alimentos
• Una ensaladera
• Una taza medidora y tazas
• Una bandeja de horno o molde para muffins
• Un agarrador

Obtenido de "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790"