Cómo escalfar pescado en leche
Autor:
Judy Howell
Fecha De Creación:
27 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización:
13 Mayo 2024
Contenido
- ingredientes
- Pescado escalfado en leche
- etapas
- Método 1 de 3:
Pochar el pescado en la estufa - asesoramiento
- Elementos necesarios
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¿A menudo asas o asas pescado? Si comienza a cansarse de estos métodos de cocción, puede escalfar este ingrediente en la leche. Es una manera fácil de cocinar incluso el mejor pescado fácilmente. La leche aporta un rico sabor y forma un líquido de cocina cremoso que puedes servir con el plato. Solo necesita el pescado de su elección, leche entera y un poco de sal. Luego puedes escalfar el pescado en la estufa, en el horno o incluso en el microondas.
ingredientes
Pescado escalfado en leche
- 500 ml de leche entera
- Una pizca de sal
- 2 filetes de pescado sin piel de 150 g cada uno
etapas
Método 1 de 3:
Pochar el pescado en la estufa
- 3 Terminar de cocinar. Después de cocinar el pescado durante 3 minutos, déjalo reposar durante un minuto. Luego, cocínelo nuevamente en el microondas a alta potencia durante un minuto. Levanta con cuidado la película de plástico asegurándote de que el vapor no te queme. Extienda cuidadosamente un tenedor sobre la superficie de los filetes. Si se cocina, la carne se separará en trozos pequeños fácilmente. De lo contrario, caliéntelos en el microondas por 30 segundos y verifíquelos nuevamente.
- Puede ser necesario protegerse con un guante de horno para tocar el plato, ya que puede quemarse, incluso en el microondas.
asesoramiento
- Puede escalfar los filetes de pescado con la piel, pero se ondularán durante la cocción y, según la especie que cocine, es posible que la piel se endurezca.
Elementos necesarios
- Un plato de horno
- Película de plástico
- Pergamino o papel de parafina
- Guante de horno
- Un pincho
- Una cuchara con agujeros o una pala de pescado.
- Una cacerola grande