Cómo perder más peso comiendo alimentos crudos

Contenido

• etapas
• Parte 1 Come más alimentos crudos
• Parte 2 Cambiar tus técnicas de cocina
• Parte 3 de 3: Planifica tu pérdida de peso

La mayoría de las dietas desintoxicantes del cuerpo resaltan la importancia de las frutas y verduras crudas, jugos o agua para ayudar al cuerpo a deshacerse de las toxinas acumuladas. Aunque hay poca evidencia de su efectividad, pueden ayudarlo a mejorar su dieta y centrarse en los alimentos más nutritivos. Puede comer más frutas, verduras y granos integrales, evitando consumir alimentos procesados ​​industrialmente que contengan muchas calorías vacías. Estos cambios lo ayudarán a perder peso y sentirse mejor.

etapas

Parte 1 Come más alimentos crudos

1. Agregue más frutas y verduras a su dieta. Fundamentalmente, el crudivorismo es una práctica dietética que implica el consumo de grandes cantidades de frutas y verduras crudas o deshidratadas.
   • En general, debe establecer la meta de comer de 5 a 9 porciones de estos alimentos todos los días. Sin embargo, si sigue este tipo de dieta, es posible que deba consumir aún más.
   • Intente comer 1 taza de vegetales, ½ taza de fruta o 1 pedazo pequeño de fruta y 2 tazas de vegetales verdes por porción.
   • Si desea seguir el crudivorismo, debe consumir ciertos alimentos en cantidades limitadas para que la mayoría de sus comidas estén compuestas de frutas y verduras. Es una excelente manera de perder peso, porque estos alimentos son bajos en calorías pero altos en fibra y otros nutrientes esenciales.

   "¡Las verduras de hoja oscura son excelentes para perder peso! Así que come ensalada de espinacas o col rizada. "

   
   

   
   

   
   Come proteínas Obviamente, hacer dieta con alimentos crudos no significa que deba comer carnes crudas. Sin embargo, la proteína es un nutriente esencial y debes incorporarla en cada comida.
   • Las proteínas en general son ideales para perder peso. Te darán una sensación de saciedad por más tiempo. Además, las proteínas recomendadas para este tipo de dieta son ricas en fibra y grasas saludables, lo que te mantendrá saciado por más tiempo.
   • Incluso si sigue este tipo de dieta y el consumo de alimentos que contienen proteínas es limitado, debe comer una porción de estos alimentos con cada comida o merienda. Fíjate como meta ½ taza de proteína al día.
   • Entre los alimentos ricos en proteínas que generalmente puede comer mientras sigue este tipo de dieta se encuentran el pescado crudo (sushi o sashimi), frutas secas, mantequilla de maní, semillas, frijoles, lentejas y queso de leche cruda.
   • Como los frijoles y las lentejas crudos no son comestibles, puedes remojarlos en agua antes de comerlos.

2. 
   

   
   
   
   Incluya una porción de granos integrales en la mayoría de sus comidas. Además de las frutas, verduras y algunas fuentes de proteínas, también es posible comer cereales 100% integrales cuando se come una dieta cruda.
   • Tenga en cuenta que solo se recomiendan 100% de granos enteros y debe evitar todos los granos sin refinar.
   • Los granos enteros han sufrido muy pocas transformaciones y contienen todas las partes del grano (germen, masa y sonido). También son ricos en proteínas (por lo que se pueden consumir para satisfacer sus necesidades de proteínas), fibra y otros nutrientes esenciales.
   • Al igual que con las legumbres, puedes sumergir el cereal en agua.
   • Agregue aproximadamente ½ taza de granos integrales a sus comidas o meriendas. Prueba la quinua, el mijo, el farro y la lavoine.

3. 
   

   
   Consume grasas saludables para el corazón. Aunque se deben evitar algunos tipos de grasa, otros deben ser parte de su dieta.
   • Durante toda la semana, consume regularmente grasas saludables para el corazón. Se ha demostrado que estos alimentos son buenos para la salud del corazón y el sistema cardiovascular.
   • Estas grasas están presentes en una amplia variedad de alimentos, como lavocat, aceite de oliva, aceitunas, frutas secas, mantequilla de maní, salmón, atún y caballa.
   • Consuma de 80 a 110 g de mariscos. Si desea agregar nueces o aceite de oliva en sus platos, considere tomar dos cucharadas por porción.

4. 
   

   
   Beba una cantidad adecuada de líquidos. Como con cualquier tipo de dieta, es importante hidratar bien, con las bebidas adecuadas.
   • La mayoría de los profesionales de la salud recomiendan beber entre 8 y 13 vasos de bebidas transparentes sin azúcar todos los días, aunque la cantidad varía principalmente según la edad, el sexo y el nivel de actividad física.
   • Intente apegarse a líquidos como el agua, el agua saborizada y el agua infundida.
   • Siempre lleve consigo una botella de agua para que pueda satisfacer sus necesidades diarias de líquidos.

Parte 2 Cambiar tus técnicas de cocina

1. 
   

   
   Evite usar el horno y la estufa. Los alimentos crudos se basan en el principio de que usted come alimentos crudos o ligeramente cocidos para llevar la mayor cantidad posible de nutrientes a su cuerpo. Sin embargo, si está acostumbrado a preparar comidas en la estufa, en el horno o en el microondas, puede ser difícil encontrar suficientes alimentos para este tipo de dieta.
   • La teoría de la dieta cruda se basa en la creencia de que el calor, especialmente las altas temperaturas y el calentamiento de los alimentos durante períodos prolongados, destruye las vitaminas, minerales y antioxidantes que se encuentran en muchos productos alimenticios (especialmente productos alimenticios). frutas y verduras).
   • Además, las frutas y verduras crudas tienen la ventaja de aumentar el volumen de comidas y refrigerios, lo que lo ayudará a sentirse más lleno.
   • Remojar cereales, legumbres y fermentar verduras son excelentes maneras de reemplazar los alimentos cocinados en su dieta.

2. 
   

   
   Exprima la fruta o mezcle los alimentos. Algunas técnicas de cocción no se recomiendan ni se usan en dietas crudas. Usando una licuadora o licuadora, puede consumir muchos alimentos nutritivos sin tener que cocinarlos.
   • Puedes hacer delantales o jugos con frutas, vegetales crudos, nueces y semillas. Estas bebidas ricas en nutrientes proporcionarán al cuerpo muchas sustancias esenciales para satisfacer sus necesidades diarias.
   • Todos los nutrientes en frutas y verduras frescas también están presentes en los jugos. Sin embargo, si elabora solo jugos y no mentas, corre el riesgo de privarse de las fibras esenciales contenidas en la piel y la pulpa de las frutas y verduras.
   • Las centrifugadoras y mezcladoras pueden ser bastante caras (especialmente si planea comprar estos dos dispositivos). Los mezcladores son generalmente más baratos en general y pueden permitirle hacer jugos solo si reduce sus frutas o verduras a puré. Si hace esto, sepa que habrá algunas partes fibrosas en sus jugos.

3. 
   

   
   Use un deshidratador de alimentos. Si no está usando una estufa u horno, puede ser difícil cambiar la comida o hacer que sea más fácil de cocinar para que sea comestible. Al usar un deshidratador de alimentos, puede solucionar este problema y pasar de un horno a otro.
   • Los deshidratadores facilitan la cocción de alimentos a temperaturas muy bajas durante largos períodos de tiempo. Lentamente evaporan toda la humedad en los alimentos, lo que les permite deshidratarse. También puede obtener el mismo efecto en un horno de baja temperatura.
   • La deshidratación de los alimentos puede destruir ciertos nutrientes, pero le permite obtener diferentes alimentos en lugar de solo comer frutas y verduras crudas. Por ejemplo, puede poner rodajas de batatas en un deshidratador u horno y en unas pocas horas obtendrá deliciosas papas deshidratadas.

Parte 3 de 3: Planifica tu pérdida de peso

1. 
   

   
   Hable con su médico o un dietista calificado. Cuando desee perder peso, una buena manera de comenzar su dieta es buscar el consejo de un médico o dietista registrado.
   • Discuta con el profesional para tratar de entender por qué debería perder peso, cuántas libras debería perder y cómo lograr este objetivo. También debería darle algunos consejos sobre cómo proceder de manera segura.
   • Pídale a su médico de familia que lo remita a un dietista o busque en línea. Muchos dietistas se especializan en la pérdida de peso y pueden ayudarlo enormemente.
   • Hable sobre su objetivo de perder peso y comer una dieta crudívora para su dietista. Él puede establecer una meta diaria de calorías y usted puede diseñar un programa de alimentos para comenzar.

2. 
   

   
   Planifique reducir su consumo diario en 500 calorías. Independientemente del tipo de dieta que desee seguir, debe eliminar una cantidad de calorías de su ingesta diaria para perder peso.
   • La mayoría de los profesionales de la salud reconocen que al reducir 500 calorías de su ingesta diaria (o quemar 500 calorías mientras hace ejercicio), puede perder 0.5 a 1 kg por semana.
   • Aunque este enfoque es más lento o más gradual, es más seguro y más fácil de seguir con el tiempo.
   • Intentar bajar de peso a un ritmo más rápido requiere seguir una dieta más restrictiva o no consumir una cantidad adecuada de calorías cada día.

3. 
   

   
   Haz actividades físicas regulares. Además de prestar atención a su dieta, es importante hacer ejercicio regularmente para perder peso.
   • El ejercicio aeróbico y el entrenamiento de fuerza pueden ayudarlo a alcanzar su objetivo. Esto lo ayudará a mantenerse motivado durante su dieta cruda y a quemar más calorías durante la semana.
   • Haga ejercicios aeróbicos durante dos horas y media a la semana. Caminar, trotar, nadar o bailar son ejemplos perfectos.
   • Intenta hacer entrenamiento con pesas unos días a la semana. Una o dos sesiones de levantamiento de pesas, yoga o Pilates lo ayudarán a aumentar la masa muscular y perder peso.

• Puedes preparar muchas salsas cremosas con alimentos crudos remojando nueces y vegetales en agua o machacándolos.
• Si experimenta signos de debilidad, fatiga o incomodidad, deje de seguir su dieta cruda y consulte a un profesional de la salud que evaluará sus necesidades nutricionales y definirá un plan dietético.