Como ordeñar una vaca

Contenido

• etapas
• Método 1 Prepara la vaca para ordeñar
• Método 2 Ordeñar una vaca manualmente
• Método 3 Use una máquina de ordeño

Si desea obtener leche fresca, sepa que existen técnicas para ordeñar suavemente una vaca. Puede trabajar manualmente o usar una máquina de ordeño. Cualquiera sea su método, primero debe inmovilizar al animal. Limpie y lubrique las tetinas y prepare su instalación de ordeño. Puede ser un taburete y un balde para ordeño manual o un ordeñador eléctrico. Tenga en cuenta que es esencial tranquilizar al animal y respetar las normas de higiene antes, durante y después del ordeño.

etapas

Método 1 Prepara la vaca para ordeñar

1. 
   

   
   Ata la vaca. Si el animal parece nervioso o agitado, llévelo a un lugar tranquilo para relajarse. De hecho, una vaca estresada retiene su leche, lo que hace que la experiencia de ordeño sea tanto para ella como para usted. Luego ate la vaca, cuidando de no asustarla o lastimarla.
   • En algunas granjas, hay equipos diseñados específicamente para inmovilizar a las vacas para ordeñar, vacunar o marcar. Estas estructuras de madera son espacios de contención cuyas dimensiones deben adaptarse a las del animal.
   • En granjas grandes, los puestos pueden inmovilizar varios animales a la vez. Luego son atados por un cabestro y la estructura de madera o metal que los rodea les impide moverse o sentarse.

2. 
   

   
   
   
   Acércate al animal sin asustarlo. Es importante anticipar el comportamiento del ganado a medida que se acerca a ellos. Puede ser impredecible, asustado o agresivo. Las vacas son sensibles al olor, al ruido y a los cambios repentinos en el medio ambiente. Su visión panorámica les permite ver a su alrededor sin tener que mover la cabeza, pero no ven detrás de sus hombros o debajo de su hocico. Como resultado, pueden ser estresados ​​por una maniobra en los costados. También perciben su miedo o aprensión, lo que hace que el enfoque sea aún más peligroso si no se domina. Por lo tanto, se recomienda ordeñar al animal en un lugar tranquilo para que el ordeñador y el ganado estén relajados.
   • No haga movimientos bruscos, a riesgo de sorprender a la vaca. El animal puede entrar en pánico y apresurarse o pastar.
   • Tenga cuidado con los tiros de cola, ya que pueden ser peligrosos. Para evitar este tipo de accidente, puede atar la cola de la vaca.
   • También puede usar accesorios diseñados específicamente para inmovilizar la cola de la vaca.

3. 
   

   
   
   
   Limpia las tetinas. Estos son los crecimientos de la ubre que debes exprimir para extraer la leche. Las tetinas sucias pueden ser el asiento de bacterias y gérmenes que pueden contaminar la leche. Para reducir este riesgo, limpie el estiércol, la vegetación, el heno, el polvo, la suciedad y otros tipos de suciedad. Opte por una solución de agua jabonosa o agua yodada. Frota las tetinas con un paño húmedo durante unos 20 segundos y luego sécalas con un paño limpio. Cuando limpie las tetinas, evite tocar la ubre para no contaminarlas.
   • Lavar las tetinas con agua caliente puede estimular la expulsión refleja de leche y, por lo tanto, facilitar el ordeño. Tenga en cuenta que también es posible limpiar las tetinas con un cepillo mecánico específico o lana de madera.

4. 
   

   
   Seca las tetinas. Es esencial que las tetinas estén secas antes del ordeño, ya que la leche puede contaminarse con agua o productos de limpieza. Además, secar las tetinas limita el riesgo de mastitis. Use un paño limpio para un solo uso.
   • Seque las tetinas con un paño suave, que puede rayar o irritar su piel. Como las vacas son sensibles, un dolor puede causar una patada o un comportamiento repentino.

Método 2 Ordeñar una vaca manualmente

1. 
   

   
   Protege y lubrica tus manos. Las manos son nidos de bacterias y microbios que pueden contaminar la vaca o la leche. Para reducir el riesgo, use guantes de ordeño. Elija modelos sin látex y desechables. Hay todos los tamaños, con o sin mangas, en polvo o no. Puede optar por guantes de nitrilo, que es un material resistente. Asegúrese de desinfectarlos antes de ordeñar para destruir tantas bacterias como sea posible. Para reducir la fricción y facilitar el ordeño, también puede cubrir las tetinas con vaselina o grasa para ordeñar.
   • La grasa de ordeño proviene del aceite mineral refinado. Por lo tanto, es un complemento o una alternativa al vaselina. Cubra las tetinas limpias y secas con un producto para suavizar la piel mientras minimiza la irritación y las molestias asociadas con el ordeño.

2. 
   

   
   Dispara a las primeras corrientes. Pellizca la punta de la tetina para atrapar las primeras gotas de leche. Estos pocos mililitros no son aptos para el consumo y, por lo tanto, no es necesario conservarlos. Por otro lado, se recomienda recolectarlos en un recipiente pequeño con fondo oscuro en lugar de dejar que se hundan en el suelo. De hecho, la observación de los primeros chorros permite identificar una posible mastitis y estimar la calidad de la leche. Además, no es higiénico dejar la leche en el piso del establo, ya que esto puede causar infecciones. Tenga en cuenta que puede dibujar los primeros chorros antes o después de limpiar las tetinas, porque esta manipulación también puede estimular la expulsión de leche. El ordeño es así más corto y más fácil.

3. 
   

   
   Coloque un balde debajo de la ubre de la vaca. El balde le permite recuperar la leche. Para evitar que el contenedor se vuelque debido al movimiento de la vaca o la torpeza de su parte, puede meter el balde entre las piernas. Requiere un poco de práctica, pero puede controlar mejor el ordeño.
   • Para alentar a las vacas a mantenerse erguidas durante el ordeño, algunos ordeñadores les dan forraje o hierba para que rumien. Si sus mascotas tienen este hábito, verifique regularmente que su comedero esté lleno y llénelo si es necesario.

4. 
   

   
   Siéntate con la vaca. La preparación para el ordeño y el proceso en sí son estresantes para la espalda y las rodillas. Para ahorrarse molestias y trabajar con la mayor tranquilidad posible, instale un taburete en la ubre. Asegúrese de que sea estable y a la altura correcta. Si es demasiado alto, no verá las tetinas. Si es demasiado bajo, las tetinas serán más difíciles de manejar.
   • Siéntese a una buena distancia de la vaca para que pueda ordeñarla mientras anticipa un golpe de cola o pierna. Si estás demasiado lejos de la vaca, ella puede verte como un enemigo y ser agresivo. Por el contrario, si ella no te ve, puede estar estresada.
   • Siéntate, anclando ambos pies al suelo. Evite cruzar las piernas a riesgo de perder el equilibrio. Como se sugirió anteriormente, puede detener su cubo de ordeño entre sus piernas.

5. 
   

   
   Toma una tetina en cada mano. Puede elegir dos en diagonal o en la misma línea. Coloque el pulgar y el índice en la parte superior de la tetina y rodee con el dedo medio, el dedo anular y el meñique. Su palma está completamente presionada contra la tetina.
   • No dude en estimular la ubre directamente para favorecer la producción de leche y, naturalmente, mejorar su rendimiento.

6. 
   

   
   Presione la tetina hacia abajo. Bloquee la leche en el tanque con el pulgar y el índice y presione la tetina con los otros dedos. Si su vaca produce mucha leche, simplemente presionando la tetina obtendrá el producto. Si este no es el caso, también muévase hacia abajo. Asegúrate de dirigir la tetina al balde para que no pierdas leche. Sus movimientos deben ser suaves y firmes para que el ordeño sea indoloro.

7. 
   

   
   Haz el ordeño. Presione alternativamente en cada tetina para recoger la leche. Cuando la tetina está vacía, se vuelve suave y su piel está arrugada. En este caso, termine el ordeño y continúe con las siguientes tetinas.
   • Si está comenzando, puede sostener su cubo con una mano y solo trabajar en una teta a la vez con la otra mano. Sin embargo, esta opción puede hacer que el ordeño sea largo y agotador tanto para usted como para la vaca.

8. 
   

   
   Trabaja las otras dos tetinas. Si eliges dos pezones del mismo lado, muévete y siéntate del otro lado del animal. Tenga en cuenta que este cambio puede ser estresante para la vaca. Tenga cuidado de no hacer movimientos bruscos y tranquilizar al ganado. Idealmente, es mejor ordeñar presionando dos pezones ubicados en diagonal. El cambio de bando ya no es necesario.
   • Tenga cuidado al moverse cerca del animal.Manténgase a una distancia razonable para anticipar sus movimientos. Una vaca que pesa hasta 500 kg, podría romperte el pie al pisarla o voltearte boca abajo.

Método 3 Use una máquina de ordeño

1. 
   

   
   Enciende tu ordeñador. Desde la aparición de la máquina de ordeño, el ordeño se ha vuelto menos tedioso, más rápido y más rentable. Sin embargo, el uso de una máquina de ordeño debe hacerse con cuidado ya que está en contacto directo con las tetinas. Por lo tanto, un ordeñador sucio o mal mantenido puede convertirse en una fuente de contaminación bacteriana y microbiana y su uso puede ser doloroso para la vaca. Encienda su máquina y disfrute de su tiempo de calentamiento para estimular y limpiar las tetas del animal.

2. 
   

   
   Dispara a los primeros chorros a mano. Al igual que con el ordeño manual, este paso es esencial. Esto estimula el reflejo de eyección de la leche mientras le permite estimar la calidad del producto. Recoja los primeros chorros en un recipiente pequeño de fondo oscuro para detectar signos de posible mastitis o leche de grado medio.
   • No mezcle los primeros chorros con el resto del producto de ordeño. También evite recogerlos en su mano o dejar que se drenen al suelo, ya que esto puede crear áreas de contaminación.

3. 
   

   
   Coloque y ajuste el ordeñador. Coloque los paquetes de pezones limpios y desinfectados en los pezones. Idealmente, esta maniobra debe realizarse dentro de los dos minutos posteriores a la estimulación del pezón para optimizar el rendimiento del ordeño. Ajuste los parámetros del ordeñador. El nivel de vacío abre la tetina para permitir el flujo de leche. Cuanto mayor sea este nivel, mayor será el flujo de líquido. Sin embargo, debe adaptarse al estado de salud de su vaca. La pulsación ayuda a masajear la tetina y, por lo tanto, promueve la circulación sanguínea y linfática del animal. Por lo tanto, el ordeño es indoloro y más rápido. Verifique que los paquetes de pezones estén colocados a la altura correcta en los pezones.
   • No dejes a la vaca desatendida. De hecho, puede emerger de la máquina o invertir la instalación con un golpe. Manténgase cerca para tranquilizarla y poder intervenir si es necesario.
   • Verifique la configuración de su máquina de ordeño. Deben adaptarse al estado de salud de su vaca.

4. 
   

   
   Leche de cinco a diez minutos. La duración del ordeño depende de su vaca. Para detener la máquina en el momento adecuado, observe el flujo de leche o los indicadores de la máquina de ordeño. Tenga en cuenta que algunos dispositivos tienen una función de apagado automático que se activa cuando la leche ya no desciende. Una tetina suave y arrugada ya no contiene leche. Entonces puedes dejar de ordeñar.
   • Dependiendo de la condición de las tetas, la edad y la salud de la vaca, el ordeño puede ser más corto. Además, algunos incidentes pueden ocurrir durante el proceso. La vaca puede retener su leche por alguna razón. En este caso, debe retirar inmediatamente los paquetes de pezones y verificar que la ubre esté sana antes de reanudar el ordeño. Por el contrario, el proceso puede continuar mientras el flujo de leche es bajo. Esta surtraita también se desaconseja.

5. 
   

   
   Retira el ordeñador. Detenga la máquina y retire los paquetes de pezones. Es importante proceder en este orden, a riesgo de que el retiro sea doloroso para el animal. Además, puede dañar los tejidos en el extremo del pezón.
   • Tenga en cuenta que algunas máquinas tienen una función que permite la extracción automática de los pezones al final del ordeño. Los paquetes de tetinas se desprenden de las tetinas después de cortar el vacío. Cualquiera sea su dispositivo, la eliminación debe ser suave.
   • Tenga cuidado de no tropezar con las tuberías de la instalación de ordeño, especialmente si es consistente. Tenga en cuenta que dicho incidente puede, entre otras cosas, asustar al animal.

6. 
   

   
   Limpia las tetinas. Es esencial desinfectar las tetinas inmediatamente después de retirar los bultos. De hecho, el canal del pezón, aún dilatado, es vulnerable a cualquier infección. Para proteger la tetina, sumérjala en una solución de remojo. Este producto, de consistencia espesa, debe transferirse a una taza estéril.
   • Tenga en cuenta que a algunos animales les gusta comer después del ordeño. Asegúrese de proporcionar hierba fresca o forraje si es necesario.