Como preparar un pastel de navidad

Contenido

• etapas
• Parte 1 Para el pastel
• Parte 2 Para el relleno

¿Buscas un buen pastel para Navidad? Prueba esta receta para hacer un pastel navideño tradicional con frutas y almendras. Por supuesto, puede preparar este pastel con unos días de anticipación para disfrutarlo en la temporada navideña. Esta receta probablemente te complacerá. Diviertanse !

etapas

Parte 1 Para el pastel

1. 
   

   
   Picar las almendras en un procesador de alimentos durante unos 10 segundos.

2. 
   

   
   Vierte las almendras picadas en un recipiente. Agregue las frutas secas, la ralladura de limón y la naranja. Agrega las frutas confitadas. Limpie el recipiente con una toalla limpia. Y deje que todo se remoje durante la noche, y si es posible revuélvalo ocasionalmente.

3. 
   

   
   Precalentar el horno a 160 ° C.

4. 
   

   
   Tamiza la harina, la sal y las especias en un tazón grande.

5. 
   

   
   
   
   Mezcle la mantequilla con el azúcar morena, una vez que la mezcla esté untuosa, agregue la melaza y los huevos mezclándolos con cada huevo nuevo.

6. 
   

   
   Mezcle los ingredientes secos y líquidos y revuelva hasta obtener una masa.

7. 
   

   
   Recupera el jugo de frutas y almendras remojadas. Guárdelo en el refrigerador, puede usarlo más tarde.

8. 
   

   
   Mezclar la masa con la mezcla de fuit y almendras. Mezcle todo hasta que todo esté bien incorporado.

9. 
   

   
   Rocía un spray antiadherente en tu molde. Puede usar papel pergamino para el fondo del contenedor.

10. 
    

    
    
    
    Vierte la mezcla en el molde con una espátula. Extienda la masa con la espátula hasta que la superficie superior esté plana.

11. 
    

    
    Pon tu pastel en el horno durante 2 horas a 150 ° C. Déjelo cocinar por otros 90 minutos, o use un tenedor para seguir la cocción.

12. 
    

    
    Retira el pastel del horno y déjalo enfriar durante al menos 5 minutos. Voltea el molde y desmolda el pastel.

13. 
    

    
    Retire el papel de pergamino si usa uno y excave pequeños agujeros con un palillo de dientes o un tenedor.

14. 
    

    
    Envuelve el pastel en papel pergamino. Guárdelo en un recipiente hermético hasta que lo vaya a decorar. Puede agregar frutas confitadas de vez en cuando.

Parte 2 Para el relleno

1. 
   

   
   Extienda la pasta de almendras con un rodillo para cubrir con el pastel.

2. 
   

   
   Unte mermelada de albaricoque en el pastel. Y poner la pasta de almendras. Y deja que todo repose en la nevera por un día.

3. 
   

   
   Batir la clara de huevo y el azúcar en un tazón a velocidad muy alta hasta obtener una crema. Agregue glicerina y jugo de limón y revuelva hasta que todo esté bien mezclado.

4. 
   

   
   Cubra todo el pastel con la crema con una espátula.

5. 
   

   
   Decora el pastel con frutas decorativas o secas.

6. 
   

   
   Regalese.