Como preparar arroz de grano largo

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Nada es tan agradable como una comida casera. Ya sea que viva solo, con su familia o con su compañero de cuarto, preparar una comida sencilla y comerla todos juntos es uno de los pequeños placeres de la vida que no debe compartir por nada en el mundo. Comience ahora a preparar uno de los platos más simples que le permitirán hacer una amplia variedad de recetas: arroz. El arroz de grano largo, además de ser apetitoso, es tan sabroso como fácil de preparar. En el momento en que comience a preparar su arroz de grano largo, su hogar estará lleno de aromas que le harán agua la boca y le abrirán la boca.

etapas

1. 
   

   
   Comience comprando el mejor arroz de grano largo que pueda pagar. El arroz Basmati es el mejor arroz de grano largo disponible en las tiendas y se comercializa bajo una gran cantidad de marcas.

2. 
   

   
   Mida la cantidad de arroz deseada y vierta este arroz en un recipiente.

3. 
   

   
   Enjuaga bien el arroz. Deberá cambiar el agua al menos dos o tres veces para que el arroz se limpie a fondo y el agua se aclare.

4. 
   

   
   Remoje el arroz en una gran cantidad de agua durante al menos 20 minutos. Sin embargo, lo ideal es dejarlo en remojo durante 30 a 45 minutos.

5. 
   

   
   
   
   Puedes agregar sal al agua mientras el arroz se remoja. Esto permitirá que cada grano absorba agua salada y su arroz solo será mejor. Este paso sigue siendo opcional.

6. 
   

   
   Llena un recipiente grande con agua salada. La cantidad de agua debe ser más del doble de la cantidad de arroz.

7. 
   

   
   Llevar el agua a ebullición.

8. 
   

   
   Agregue sal y media cucharadita de aceite / mantequilla / mantequilla clarificada.

9. 
   

   
   Agregue el arroz al agua hirviendo.

10. 
    

    
    
    
    Calienta a temperatura alta durante uno o dos minutos.

11. 
    

    
    Cuando el agua hierva nuevamente, baje el fuego y cubra parcialmente el recipiente.

12. 
    

    
    Verifique el tiempo de cocción después de 6 a 8 minutos. Puede tomar un grano de arroz y aplastarlo entre el pulgar y el índice, u observar su arroz para deducir el grado de cocción.

13. 
    

    
    Puede agregar unas gotas de jugo de limón cuando el agua hierva para evitar que los granos se peguen y hagan que el arroz brille. Este paso sigue siendo opcional.

14. 
    

    
    Una vez que el arroz esté cocido, se verá suave y tierno.

15. 
    

    
    Escurra el arroz en un colador y póngalo en un tazón o en cualquier otro recipiente adecuado.

16. 
    

    
    Agregue una cucharadita de mantequilla / mantequilla clarificada. Agregue suavemente la mantequilla / mantequilla clarificada con su arroz caliente, teniendo cuidado de no romperlo.

• Un recipiente para enjuagar el arroz.
• Un colador para escurrir el arroz cocido.
• Un recipiente lo suficientemente grande como para cocinar el arroz.
• Una tapa adaptada a este contenedor.
• Un trapo de cocina
• Arroz basmati de grano largo
• Una buena cantidad de agua clara
• Sal
• Aceite / mantequilla / mantequilla clarificada (ghee)
• Unas gotas de jugo de limón (opcional)
• Especias (opcional)