Como preparar arroz frito con camarones

Contenido

• etapas
• Método 1 Los ingredientes del arroz frito con camarones
• Método 2 Arroz frito con camarones - Versión única
• Método 3 Ingredientes de arroz frito con camarones y huevos.
• Método 4 Arroz frito con gambas y huevos
• Método 5 de 4: Ingredientes tailandeses de arroz frito con camarones y especias
• Método 6 Arroz frito tailandés con camarones y especias

En este artículo: Los ingredientes del arroz frito con camarones Arroz guisado con camarones - Versión simple Ingredientes del arroz frito con camarones y huevos Arroz frito con camarones y huevos Ingredientes del arroz tailandés frito con camarones y especias Arroz frito tailandés con camarones y especias Referencias

El arroz frito es un plato sabroso que generalmente consiste en arroz frito y cebolla con una variedad de verduras. El arroz frito con camarones agrega un toque de mariscos a este plato tradicional y es delicioso cuando se sirve solo o con una variedad de otros alimentos chinos. Si quieres saber cómo preparar arroz frito con camarones, sigue estos pasos.

etapas

Método 1 Los ingredientes del arroz frito con camarones

• 0,25 kg de camarones crudos sin cáscara y desvenados
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 cebolla cortada en cubos
• 4 tazas de arroz cocido
• 1/2 taza de zanahorias, cortadas en cubitos
• 1/2 taza de pimiento verde, cortado en cubitos
• 1/2 taza de pimiento rojo cortado en cubitos
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• Sal
• Pimienta

Método 2 Arroz frito con camarones - Versión única

1. 
   

   
   Cocina 4 tazas de arroz blanco. Puede cocinar el arroz al mismo tiempo hirviéndolo y leyendo las instrucciones en el paquete o puede usar el arroz blanco que preparó el día anterior.

2. 
   

   
   
   
   Freír la cebolla picada y los pimientos en aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Cortar en dados 1/2 cebolla blanca, pimiento verde (1/2 taza) y pimiento rojo (1/2 taza) y freír en aceite vegetal (1 cucharada). Freír durante al menos dos minutos hasta que la cebolla esté transparente y reservar.

3. 
   

   
   Fríe los camarones en aceite vegetal en otra sartén a fuego medio. Use otra sartén con aceite vegetal (1 cucharada) para freír los camarones pelados y desvenados. Freír durante 3-4 minutos hasta que ya no esté rosado.

4. 
   

   
   Ponga los camarones y el arroz en la sartén con las verduras y cocínelas a fuego medio. Agregue una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de aceite de sésamo y mezcle los ingredientes para combinar los sabores. Mezcla los ingredientes y fríe durante al menos 3 minutos hasta que el arroz blanco esté un poco crujiente. Luego retire el arroz frito del fuego.

5. 
   

   
   
   
   Sazona el arroz frito. Sazone su arroz frito con sal y pimienta.

6. 
   

   
   Servir. Sirve el plato al mismo tiempo y decora con un puñado de cilantro.

Método 3 Ingredientes de arroz frito con camarones y huevos.

• 6 cucharadas de aceite de maní
• 2 chalotes picados
• 1 trozo de jengibre (5 cm), pelado y rallado
• 1/2 pequeña cabeza de col napa
• 2 dientes de ajo picados
• 1 kg de camarones sin cáscara y desvenados
• 3 huevos grandes ligeramente batidos
• 4 tazas de arroz cocido de grano largo
• 1/2 taza de guisantes descongelados
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1/2 manojo de cebolla verde partida
• 1/2 taza de maní picado

Método 4 Arroz frito con gambas y huevos

1. 
   

   
   Calienta el aceite de maní (2 cucharadas) en una sartén grande a fuego medio-alto. Espere un minuto para que el aceite se caliente.

2. 
   

   
   Agregue las chalotas y el jengibre y saltee por un minuto. Agregue los chalotes picados y 1 pieza de jengibre (5 cm), pelados y rallados. Un minuto debería ser suficiente para permitir que sean perfumados.

3. 
   

   
   Agregue el repollo Nappa y saltee durante 8 minutos. Agregue 1/2 cabeza de col de napa en rodajas pequeñas con el grano eliminado. Freír hasta que esté descolorido y suave, luego sazonar con una pizca de sal.

4. 
   

   
   Ponga las verduras a un lado en un plato. Luego limpie el wok con una toalla de papel seca.

5. 
   

   
   Cubra la sartén con otras 2 cucharadas de aceite de maní

6. 
   

   
   Saltee 2 dientes de ajo picados hasta que estén fragantes. Esto debería tomar otros 2-3 minutos.

7. 
   

   
   Agregue 0.25 kg de camarones medianos y cocine por 2-3 minutos. Cocine los camarones hasta que estén rosados. Solo asegúrate de pelar y desvenar primero. Luego ponga los camarones a un lado en la bandeja con las verduras.

8. 
   

   
   Agregue otras 2 cucharadas de aceite de maní al wok. Espere un minuto para que el aceite se caliente.

9. 
   

   
   Rompe 3 huevos en el wok. Revuelva ligeramente, luego cocine para trozos grandes.

10. 
    

    
    Agregue 4 tazas de arroz cocido largo. Mezcle el arroz con el huevo hasta que los ingredientes estén todos juntos y el arroz esté roto. Puedes usar el reverso de una espátula para romper el arroz.

11. 
    

    
    Ponga las verduras, los camarones y 1/2 taza de guisantes descongelados en la sartén. Agregue 3 cucharadas de salsa de soja y sal para sazonar. Mezcle los ingredientes durante 1-2 minutos hasta que estén calientes. Luego retire el arroz frito del fuego.

12. 
    

    
    Guarnición. Decora los camarones fritos y el arroz con huevo con 1/2 cebolla verde picada y 1/2 taza de maní picado.

13. 
    

    
    Servir. Al mismo tiempo, disfruta de este sabroso plato.

Método 5 de 4: Ingredientes tailandeses de arroz frito con camarones y especias

• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite de coco
• 0.25 kg de camarones sin cáscara y desvenados
• 1 taza de cebolla verde picada
• 1 cucharada de dail picado
• 1 pimiento tailandés picado
• 3 tazas de arroz jazmín cocido
• 1 1/2 tazas de brócoli blanqueado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa de pescado
• 2 cucharadas de menta picada
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal

Método 6 Arroz frito tailandés con camarones y especias

1. 
   

   
   Cocina 3 tazas de arroz jazmín. Ponga el arroz en agua hirviendo y cocine por el tiempo mencionado en las instrucciones. También puedes cocinar el arroz uno o dos días antes.

2. 
   

   
   Caliente el aceite de sésamo (una cucharada) en un wok a fuego medio-alto. Espere un minuto a que el aceite se caliente un poco.

3. 
   

   
   Agregue 2 huevos y cocine por dos minutos. Romper los huevos en el wok y cocinar durante un minuto por cada lado y darles la vuelta. Una vez cocido, poner esto en una tabla de cortar y cortar en trozos pequeños y reservar.

4. 
   

   
   Agregue 1 cucharada de aceite de coco a la sartén. Calienta a fuego medio-alto.

5. 
   

   
   Agregue 0.25 kg de camarones pelados y desvenados con aceite. Cocine durante 1-2 minutos en cada lado hasta que cada lado de los camarones esté dorado.

6. 
   

   
   Agregue cebollas verdes, ajo y pimientos. Agregue 1 taza de cebolla verde picada, 1 cucharada de ajo picado y 1 pimienta tailandesa picada y cocine por otro minuto.

7. 
   

   
   Vierta el arroz y cocine los ingredientes durante otros 1-2 minutos. No revuelva mientras se mezclan los ingredientes.

8. 
   

   
   Agregue brócoli, huevos, salsa de soya, salsa de pescado, menta y cilantro. Ponga 1 1/2 tazas de brócoli blanqueado, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de pescado, 2 cucharadas de menta y 1 cucharada de perejil picado.

9. 
   

   
   Servir. Sazone con sal y sirva al mismo tiempo.