Cómo abrir una granada

Autor: Lewis Jackson

Fecha De Creación: 10 Mayo 2021

Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024

Contenido

etapas
Método 1 Cortar una granada verticalmente
Método 2 Corta una granada horizontalmente
Método 3 Sumerja una granada en agua para recoger las semillas.
Método 4 Recolecta las semillas con una cuchara de madera.

En este artículo: Corte una granada verticalmente Corte una granada horizontalmente Sumerja una granada en agua para recoger las semillas Recupere las semillas con una cuchara de madera Resumen del artículo Video 22 Referencias

La granada es una fruta deliciosa y nutritiva, pero puede parecer difícil de abrir. Afortunadamente, hay varias técnicas para abrir una granada fácilmente. Si solo quiere comerlo tal como está, la forma más fácil es hacer incisiones poco profundas con un cuchillo para delimitar los cuartos y tirar de los lados de la fruta para separar las piezas. Si desea tomar las semillas, corte la fruta por la mitad y sumérjala en agua o golpee con una cuchara.

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Método 1 Cortar una granada verticalmente

Presiona la granada. Enróllelo en una tabla de cortar para que las semillas salgan de las paredes. Presione la parte superior de la fruta con su palma. Enróllelo sobre una tabla de cortar mientras ejerce una presión descendente bastante fuerte.
- Será mucho más fácil recuperar las semillas.
variante Si su encimera está limpia, puede rodar la granada directamente sobre su superficie en lugar de usar una tabla.
Coloca la fruta. Colóquelo en el centro de la tabla de cortar. Use una tabla de madera o plástico para cortar la granada. Dado que su jugo mancha prácticamente todas las superficies, es posible que desee proteger el tablero con un paño.
- También puede usar guantes de goma para evitar mancharse los dedos al cortar la fruta.
Corta la parte superior. Retire la pequeña parte en forma de corona (llamada "cáliz") en la parte superior de la fruta. Córtalo en la base con un cuchillo afilado y retíralo como si fuera una tapa. Tire esta parte al compost o la basura.
- También puede cortar la parte inferior de la granada, en el punto donde estaba el tallo, pero no es necesario.
Haz una incisión vertical. Sigue las particiones. Mire la cara cortada de la fruta y busque las membranas blancas que delinean los espacios donde están las semillas. Estas son las particiones. Alinee su cuchillo con una de estas particiones y sígalo haciendo una incisión en la granada de arriba a abajo.
- No debes cortar las semillas, solo las particiones blancas que las separan.
Detalle de barrios. Siga todas las particiones para delimitar cinco barrios. Repita el paso anterior cortando la fruta a lo largo de cada membrana interna blanca. Tendrán cinco cuartos unidos uno al otro abajo. Separe cada vecindario de los demás para comer las semillas (llamadas "arilos").
- Puedes tomar las semillas con una cuchara o con los dedos. Evite comer carne blanca porque es fibrosa y amarga.
- La granada abierta tendrá forma de estrella o flor.
variante Si cortas el fondo de la fruta temprano, los cuartos no se unirán entre sí.
Usa tus manos. Si solo quiere tomar las semillas, separe suavemente la granada por la mitad con las manos. Dependiendo de la posición de las particiones en el interior, es posible que las dos mitades no sean iguales, pero no importa.

Método 2 Corta una granada horizontalmente

Separar las semillas de las paredes. Enrolle la granada sobre una tabla de cortar para que los arilos comiencen a desprenderse de la carne blanca del interior. Exprima suavemente el lado de la fruta con la palma de su mano. Ruede la granada sobre el tablero limpio mientras ejerce una presión firme.
- Será mucho más fácil recuperar los arilos.
Pon la fruta en el tablero. Colóquelo con un lado en la tabla de cortar y ambos extremos mirando hacia los lados. Puedes poner la granada en un paño porque su jugo mancha casi todas las superficies.
- También es recomendable usar guantes de goma porque el jugo puede manchar los dedos.
Haz tres incisiones. Practique tres incisiones horizontales poco profundas en la parte superior, inferior y media de la granada. Comience con el del medio y luego haga uno a unos 5 mm de cada extremo. Solo corta la piel. Tenga cuidado de no cortar las semillas. La fruta aún debe estar entera una vez que haya hecho las incisiones.
Retire la parte superior e inferior. Después de hacer las incisiones, debería poder tirar de la parte superior e inferior de la fruta como pequeños corchos. Tíralos al compost o al basurero. Verás los arilos dentro de la granada. Si no los ve, retire la carne blanca que aún los oculta.
- Es posible que quede una parte del cáliz (la parte en forma de una pequeña corona en la parte superior de la granada) en la parte superior de la fruta. Si es así, retírelo suavemente.
Haga incisiones nuevamente. Coloque la granada en el tablero, colocando la incisión central en la parte superior. Corte su piel haciendo tres incisiones perpendiculares a la anterior. Tenga cuidado de cortar solo la piel y no perforar los arilos.
- Será más fácil abrir la granada para acceder a las semillas.
Nick al otro lado. Gira la granada para que las incisiones que acabas de hacer estén boca abajo. Haga otra incisión horizontal, prestando atención solo para cortar la piel para no cortar las semillas.
- Cuando haya terminado, el interior de la fruta estará expuesto en la parte superior e inferior y habrá cinco incisiones superficiales en su piel.
Abre la granada. Separe las partes delineadas con los pulgares. Empuje estos dentro de la incisión vertical central y sepárelos para separar la fruta por la mitad. Luego empuja tus pulgares hacia las otras incisiones que hiciste para separar la granada en varios pedazos pequeños que puedes comer fácilmente.
- Verás muchos arilos deliciosos dentro de las piezas.

Método 3 Sumerja una granada en agua para recoger las semillas.

Prepara un poco de agua. Llena una ensaladera grande con agua fría. Debe estar limpio porque comerás las semillas de la granada. Vierta suficiente agua en el recipiente para sumergir completamente las dos mitades de la fruta.
Nick la piel de la fruta. Practica una incisión vertical poco profunda en un lado de la granada. No es necesario cortar la parte superior e inferior cuando solo desea tomar los arilos. Haga una incisión superficial en la piel evitando perforar las semillas.
Separa la granada por la mitad. Presione sus dos pulgares en la incisión que acaba de hacer y sepárelos para separar la fruta por la mitad. Las mitades deben ser aproximadamente iguales, pero si no son iguales, no importa.
- Si ambas mitades son iguales, será más fácil recuperar los arilos.
truco Si desea tomar las semillas más rápido, puede hacer dos incisiones más en la piel y separar la fruta en cuatro cuartos. Esto lo expondrá a un área más grande, lo que permitirá que las semillas salgan más rápido.
Sumerge las piezas. Sumerja las dos medias granadas en el agua del recipiente. Después de unos minutos, las partes fibrosas blancas se desprenderán de la fruta, lo que liberará las semillas.
Libera los arilos atascados. Cuando sumerjas la granada en agua, las membranas blancas flotarán en la superficie y las semillas se asentarán en el fondo del recipiente. Una vez que se hayan liberado la mayoría de los arilos, voltee la piel para recuperar los que aún están unidos.Cuando haya terminado, solo tendrá la piel vacía, que se verá como dos medias esferas devueltas.
- Si algunas semillas están realmente pegadas, puede ser necesario separarlas de la piel con los dedos.
Escurrir las semillas. Retire la piel y las membranas blancas de la ensaladera y deséchelas en compost o basura. Vierta lentamente el agua y las semillas de la granada en un colador grande para recuperar los arilos. Póngalos en un tazón y úselos como desee.

Método 4 Recolecta las semillas con una cuchara de madera.

Nick la piel. Use un cuchillo afilado para hacer una incisión poco profunda en la piel de la granada. Tenga cuidado de no cortar las semillas.
Separar la fruta por la mitad. Inserta tus pulgares en la incisión que hiciste y sepáralos para separar la granada por la mitad. Obtendrás dos mitades que deberían ser casi iguales.
- Si las dos mitades no son iguales, no importa, pero si una es mucho más grande que la otra, es aconsejable separarla en dos con la misma técnica para poder salir de ella. semillas más fácilmente.
Aguanta la mitad. Coloque media granada sobre un tazón con las semillas expuestas hacia abajo. Sosténgalo a un lado o colóquelo en la palma de la mano y separe los dedos. Use un tazón mediano o grande. Debe ser lo suficientemente grande como para que todos los arilos caigan dentro.
Golpea la fruta. Golpea la piel con el dorso de una cuchara de madera. Las semillas saldrán de la carne blanca y caerán en el tazón. Continúa golpeando la piel de la granada hasta que todos los arilos se hayan desprendido.
- Cuando haya terminado de vaciar la mitad, repita el proceso con la otra.
advertencia : es posible que haya proyecciones de jugo cuando golpeas la fruta. Este jugo puede manchar la tela y otras superficies.